Mie Goreng Seafood

Perkenalan

Nikmati sensasi lezat Mie Goreng Seafood yang terbuat dari berbagai macam seafood segar. Setiap suapan akan memanjakan lidah Anda dengan rasa gurih dan pedas yang menggugah selera. Hidangan ini sangat cocok disajikan untuk acara keluarga maupun teman-teman terdekat Anda. Buatlah sendiri resep Mie Goreng Seafood ini di dapur Anda dan rasakan kelezatannya. Dengan paduan bumbu yang khas, pastinya semua orang akan menyukainya!

Bahan-Bahan

• 200 gram campuran seafood (udang, cumi, dan kerang)
• 2 bungkus mie instan
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 bawang bombay, iris tipis
• 2 cabai merah, iris tipis
• 1 wortel, potong korek api
• 1 cangkir kol, iris tipis
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh saus ikan
• 1 sendok teh gula
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica hitam
• 2 sendok makan minyak goreng

Petunjuk

1. Rebus mie instan sesuai petunjuk pada kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng di wajan atau penggorengan dengan api sedang.
3. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay iris hingga harum dan berwarna keemasan.
4. Tambahkan campuran seafood dan masak hingga berubah warna menjadi merah muda dan matang.
5. Dorong seafood ke satu sisi wajan dan pecahkan telur di sisi lainnya. Aduk telur hingga setengah matang.
6. Tambahkan irisan cabai merah, potongan wortel, dan kol iris. Tumis selama beberapa menit hingga sayuran layu sedikit.
7. Masukkan mie instan yang sudah direbus ke dalam wajan. Tambahkan saus tiram, saus ikan, gula, garam, dan merica hitam. Aduk rata hingga mie terbalut dengan baik oleh saus-saus tersebut.
8. Lanjutkan menggoreng selama 2-3 menit hingga semua bahan tercampur dengan baik dan panas merata.
9. Angkat dari api dan sajikan Mie Goreng Seafood dalam keadaan panas. Hias dengan daun bawang catangan yang telah diiris, jika diinginkan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah saya bisa menggunakan mie biasa sebagai pengganti mie instan?

Iya, Anda dapat menggunakan mie biasa jika tidak memiliki mie instan. Masak mie biasa terlebih dahulu sebelum ditambahkan ke wajan.

2. Bisakah saya menambahkan sayuran lain ke dalam Mie Goreng Seafood?

Tentu saja! Anda bisa menambahkan sayuran seperti brokoli, paprika, atau kacang polong sesuai selera.

3. Bagaimana cara menyimpan sisa Mie Goreng Seafood?

Simpan sisa Mie Goreng Seafood dalam wadah kedap udara di lemari es dan konsumsi dalam waktu 2-3 hari.

4. Apakah saus tiram dan saus ikan sama?

Tidak, saus tiram memiliki rasa manis sedangkan saus ikan memiliki rasa asin yang khas.

5. Bisakah saya mengganti seafood dengan daging ayam atau tahu?

Tentu saja! Anda dapat mengganti seafood dengan daging ayam, tahu, atau bahan lain sesuai preferensi Anda.

Kesimpulan

Mie Goreng Seafood adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera dengan kombinasi seafood segar dan bumbu yang khas. Dengan resep ini, Anda dapat membuat hidangan yang memuaskan untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman terdekat Anda. Jangan lupa untuk menambahkan bumbu sesuai dengan selera Anda, dan selamat menikmati Mie Goreng Seafood yang lezat ini! #MieGorengSeafood #ResepMieGoreng #MasakanLaut #SeafoodLovers #DapurKreatif