Menu Makanan Laut yang Praktis untuk Santap Siang yang Cepat
Perkenalan
Nikmati santapan siang yang lezat dengan menu makanan laut yang praktis ini! Dengan menggunakan bahan-bahan segar dan langkah-langkah sederhana, Anda dapat menciptakan hidangan lezat yang kaya akan cita rasa laut. Dapatkan inspirasi dan resep lengkapnya di sini!
Bahan-Bahan
- 500 gram udang segar, dikupas dan dibersihkan
- 300 gram cumi-cumi segar, dipotong dadu
- 200 gram kerang segar
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 buah lemon, peras airnya
- Garam dan merica secukupnya
- Daun peterseli cincang untuk hiasan
Petunjuk
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang.
- Tambahkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum.
- Masukkan udang, cumi-cumi, dan kerang ke dalam wajan.
- Tambahkan perasan air lemon, garam, dan merica. Aduk rata.
- Masak hingga udang berubah warna menjadi merah jambu dan cumi-cumi matang.
- Angkat dan sajikan makanan laut praktis ini dengan taburan daun peterseli.
- Nikmati hidangan laut yang lezat ini selagi hangat!
Total waktu persiapan: 20 menit
Total waktu memasak: 15 menit
Jumlah porsi: 4 sajian
Informasi Gizi
Nilai Gizi | Per Porsi |
---|---|
Kalori | 250 kcal |
Kandungan Karbohidrat | 10 g |
Kandungan Protein | 30 g |
Kandungan Lemak | 12 g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- Apakah saya bisa menggunakan ikan lain selain udang dan cumi-cumi?
- Berapa lama waktu penyimpanan makanan laut ini?
- Bisakah saya mengganti minyak zaitun dengan minyak lain?
- Bagaimana cara memilih bahan-bahan makanan lautyang segar?
- Apakah saya perlu mencuci bahan-bahan makanan laut sebelum mengolahnya?
Kesimpulan
Nikmati santapan siang yang praktis dan lezat dengan menu makanan laut ini. Hidangan ini menggabungkan udang, cumi-cumi, dan kerang segar dengan sentuhan bawang putih, perasan air lemon, garam, dan merica. Dalam waktu singkat, Anda dapat menikmati hidangan laut yang lezat ini. Sajikan dengan taburan daun peterseli segar untuk tampilan yang menarik. Selamat menikmati!