Menu Makanan Laut yang Mewah untuk Acara Spesial

Bahan-Bahan

• 500g ikan salmon segar
• 200g udang besar, dikupas dan dibersihkan
• 250g kerang hijau segar
• 150g cumi-cumi segar
• 2 sendok makan mentega
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah lemon, peras airnya
• Garam dan merica secukupnya
• Daun peterseli segar untuk hiasan

Petunjuk

1. Panaskan mentega dalam wajan besar di atas api sedang.
2. Tambahkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum.
3. Masukkan kerang hijau dan masak hingga kerang terbuka.
4. Tambahkan cumi-cumi dan udang, masak hingga udang berubah warna menjadi merah muda.
5. Tambahkan ikan salmon dan peras air lemon di atasnya. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
6. Masak hingga ikan matang sempurna dan semua bahan tercampur rata.
7. Angkat hidangan dari api dan sajikan di atas piring saji.
8. Hiasi dengan daun peterseli segar.
9. Nikmati hidangan laut mewah ini bersama dengan saus tartar atau saus cabai merah.
10. Selamat menikmati!

Total waktu: 90 menit

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaanyang sering ditanyakan

1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak hidangan ini?

Jawaban: Waktu persiapan adalah 30 menit, waktu memasak adalah 60 menit, sehingga total waktu yang dibutuhkan adalah 90 menit.

2. Bisakah saya menggunakan jenis ikan lain selain salmon?

Jawaban: Tentu saja! Anda dapat menggunakan jenis ikan laut lainnya yang Anda sukai, seperti tuna atau kakap.

3. Apakah saya bisa mengganti udang dengan kerang?

Jawaban: Ya, Anda dapat mengganti udang dengan kerang atau bahan laut lainnya sesuai selera Anda.

4. Apakah hidangan ini cocok untuk vegetarian?

Jawaban: Sayangnya, hidangan ini tidak cocok untuk vegetarian karena menggunakan bahan laut sebagai bahan utama.

5. Bagaimana cara menyajikan hidangan ini agar terlihat lebih mewah?

Jawaban: Anda dapat menyajikan hidangan ini di atas piring saji yang cantik dan menambahkan hiasan tambahan, seperti daun peterseli segar, untuk memberikan sentuhan mewah pada tampilannya.