Resep Tempe Mendoan Gurih
Nikmati kelezatan tempe mendoan gurih dengan resep sederhana ini. Cocok untuk camilan atau lauk.
Bahan-Bahan
- 250g tempe, potong tipis
- 2 telur
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Petunjuk
- Dalam mangkuk, kocok telur, tambahkan bawang putih, garam, dan merica. Aduk rata.
- Masukkan potongan tempe ke dalam adonan telur, pastikan terbalut rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng potongan tempe yang telah dibalut telur hingga kuning keemasan dan renyah. Tiriskan.
- Tempe mendoan gurih siap disajikan.
Total Waktu: 25 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
Kalori | 180 kcal |
Karbohidrat | 12 g |
Protein | 8 g |
Lemak | 12 g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
-
1. Apakah bisa menggunakan tempe tahu?
Tentu saja, Anda dapat mengganti tempe dengan tahu sesuai selera. -
2. Bisakah saya menambahkan bumbu lain?
Ya, Anda bisa menambahkan bumbu lain seperti daun bawang cincang atau cabai sesuai selera. -
3. Apakah harus digoreng dengan minyak banyak?
Tidak perlu, Anda bisa menggunakan sedikit minyak untuk menggoreng dengan metode yang lebih sehat. -
4. Bagaimana cara membuatnya lebih renyah?
Pastikan tempe telah dipotong tipis dan adonan telur meresap sempurna ke dalam tempe sebelum digoreng. -
5. Bolehkah menggunakan bahan organik?
Tentu, penggunaan bahan organik dapat meningkatkan cita rasa dan kualitas hidangan.
Kesimpulan
Tempe mendoan gurih adalah camilan khas Indonesia yang menggugah selera. Dengan resep ini, Anda dapat dengan mudah
menikmati kelezatan tempe yang renyah di luar dan lembut di dalam. Sajikan sebagai camilan di waktu luang atau
tambahkan sebagai lauk pendamping hidangan utama. Selamat menikmati!
#TempeMendoan #CamilanEnak #MasakanTradisional #ResepGurih #TempeIndonesia