Makanan Ringan dari Singkong, Resep Singkong Goreng
Perkenalan
Nikmati kelezatan singkong goreng sebagai makanan ringan favorit Anda. Dengan resep singkong goreng ini, Anda akan merasakan kecrispy-an luar biasa dengan rasa singkong yang gurih di dalamnya. Sajikan sebagai camilan di waktu santai. Tidak ada yang bisa menolak pesona kehangatan singkong goreng yang baru saja digoreng. Kini, Anda dapat membuatnya sendiri dengan mudah di rumah.
Bahan-Bahan
- Singkong segar
- Garam secukupnya
- Tepung terigu
- Bumbu pilihan (misalnya paprika, bawang putih bubuk)
- Air es
- Minyak goreng
Petunjuk
- Kupas dan potong singkong menjadi irisan tipis sesuai selera.
- Rendam singkong dalam air garam selama 30 menit agar menjadi renyah saat digoreng.
- Campur tepung terigu dan bumbu pilihan di dalam mangkuk.
- Celupkan irisan singkong ke dalam adonan tepung hingga merata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng singkong hingga kuning keemasan dan krispi.
- Angkat dan tiriskan singkong goreng dari minyak.
- Sajikan selagi hangat sebagai makanan ringan lezat.
Informasi Gizi
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 200 kcal |
| Karbohidrat | 30 g |
| Protein | 2 g |
| Lemak | 8 g |
| Serat | 3 g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- 1. Apakah singkong harus direndam dalam air garam?
Ya, merendam singkong dalam air garam membantu menghilangkan kelembaban dan membuatnya lebih renyah saat digoreng. - 2. Bisakah saya menggunakan tepung lain selain tepung terigu?
Tentu, Anda bisa menggunakan tepung beras atau tepung jagung sebagai alternatif. - 3. Berapa lama singkong perlu digoreng?
Singkong perlu digoreng hingga kuning keemasan, biasanya sekitar 5-7 menit. - 4. Bolehkah saya menambahkan bumbu lain?
Tentu, Anda bisa mengeksplorasi berbagai bumbu sesuai selera, seperti bubuk cabai atau keju parmesan. - 5. Bagaimana cara menyimpan singkong goreng?
Singkong goreng sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga krispiness-nya.
Kesimpulan
Nikmati keseruan membuat dan menyantap makanan ringan dari singkong ini. Dengan tekstur yang kriuk-kriuk di luar dan lembut di dalam, singkong goreng pasti akan menjadi favorit di setiap kesempatan. Sajikan selagi hangat dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman. Selamat mencoba!
#ResepSingkongGoreng #MakananRingan #CamilanSehat #KulinerIndonesia #SingkongCrispy