Resep Sate Lilit Bali: Kenikmatan Eksotis di Tusuk Sate

Perkenalan

Nikmati kelezatan eksotis Sate Lilit Bali yang unik dan lezat. Sate ini merupakan hidangan khas Pulau Dewata, Bali, yang akan memukau lidah Anda dengan cita rasa yang kaya dan aroma harum rempah. Diolah dengan cinta dan tradisi, Sate Lilit Bali menjadi simbol kehangatan dan kebersamaan di setiap pesta dan acara keluarga.
Potongan daging ayam yang halus dan ikan tenggiri yang lembut dicampurkan dengan kelapa parut, serai yang harum, serta sentuhan kecap manis dan air jeruk limo yang menyegarkan. Proses memasaknya pun menjadi pengalaman tersendiri, ketika sate-sate ini dipadatkan di sekeliling tusuk bambu yang telah direndam air.
Setelah matang, Sate Lilit Bali siap menggoda selera Anda dengan penampilannya yang menggoda, warna kecokelatannya yang menggiurkan, dan cita rasanya yang begitu autentik. Sajikan bersama nasi putih hangat dan sambal matah yang pedas, dan Anda akan merasakan sensasi kenikmatan eksotis pulau Bali yang tak tertandingi. Selamat menikmati! #SateLilit #MasakanBali #SateEksotis #TusukSate #ResepSate

Bahan-Bahan

• 500g daging ayam cincang
• 200g ikan tenggiri fillet, haluskan
• 100g kelapa parut
• 2 batang serai, memarkan
• 4 lembar daun jeruk, iris halus
• 1 sdm air jeruk limo
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak kelapa
• 15 batang bambu atau tusuk sate, rendam air

Petunjuk

1. Campur daging ayam cincang dan ikan tenggiri halus hingga rata dalam wadah besar.
2. Tambahkan kelapa parut, serai, daun jeruk, air jeruk limo, dan kecap manis. Aduk hingga tercampur merata.
3. Ambil sejumput adonan dan bungkus di sekitar batang bambu atau tusuk sate yang telah direndam air. Padatkan hingga membentuk sate lilit.
4. Panaskan minyak kelapa di atas panggangan atau teflon, panggang sate lilit hingga matang dan kecokelatan.
5. Sajikan Sate Lilit Bali hangat dengan nasi putih dan sambal matah.

Waktu Persiapan: 30 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah Sate Lilit Bali cocok untuk vegetarian?
2. Bagaimana cara menyajikan Sate Lilit Bali agar lebih menarik?
3. Bisakah saya mengganti ikan tenggiri dengan jenis ikan lain?
4. Apakah Sate Lilit Bali bisa disimpan dalam freezer?
5. Apa rekomendasi bumbu sambal matah yang enak untuk disajikan bersama Sate Lilit?

Kesimpulan

Nikmati kelezatan eksotis Sate Lilit Bali yang unik dan lezat. Dibuat dengan cinta dan tradisi dari pulau Dewata, hidangan ini menggoda lidah dengan cita rasa yang kaya dan aroma harum rempah. Sajikan Sate Lilit Bali hangat dengan nasi putih dan sambal matah yang pedas untuk menciptakan kenikmatan eksotis pulau Bali di tengah-tengah meja Anda. Selamat menikmati hidangan yang akan membuat Anda teringat akan pesona Bali setiap kali menyantapnya. Selamat mencoba! #SateLilit #MasakanBali #SateEksotis #TusukSate #ResepSate