Baklava Manis, Resep Kue Timur Tengah yang Istimewa

Nikmati kelezatan Baklava Manis, sebuah resep kue istimewa dari Timur Tengah yang memadukan lapisan-lapisan tipis adonan filo dengan campuran kacang dan madu. Kue ini adalah perpaduan sempurna antara rasa manis, gurih, dan renyah. Sajikan dalam acara istimewa atau sebagai hidangan pencuci mulut yang menggugah selera. Setiap gigitan akan membawa Anda merasakan kehangatan budaya kuliner Timur Tengah yang kaya akan cita rasa dan tradisi. Tidak hanya sekadar kue, Baklava Manis adalah karya seni yang memukau lidah dan mata Anda.

Bahan-Bahan

• 300 gram adonan filo tipis
• 200 gram kacang kenari, cincang halus
• 150 gram kacang almond, cincang halus
• 1 sendok teh bubuk kayu manis
• 200 gram mentega cair
• 200 ml madu
• 200 gram gula pasir
• 1 sendok teh ekstrak vanila

Petunjuk

1. Campur kacang kenari, kacang almond, dan bubuk kayu manis dalam mangkuk. Siapkan loyang persegi dan olesi dengan mentega cair.
2. Letakkan beberapa lembar adonan filo di dalam loyang, olesi dengan mentega cair di atas setiap lembaran. Taburkan campuran kacang di atasnya. Ulangi proses ini hingga semua campuran habis.
3. Potong adonan filo menjadi potongan-potongan kecil.
4. Panaskan mentega cair dan madu dalam panci, tambahkan gula pasir dan ekstrak vanila. Aduk hingga gula larut dan campuran mengental.
5. Tuang campuran madu di atas adonan filo yang sudah ditumpuk dalam loyang.
6. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 45 menit atau hingga kecokelatan.
7. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Setelah dingin, potong-potong sesuai garis yang sudah dibuat sebelumnya.
8. Sajikan Baklava Manis siap disantap!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Serang Ditanyakan

1. Berapa lama waktu persiapan Baklava Manis ini?

Waktu persiapan untuk resep Baklava Manis ini sekitar 30 menit.

2. Berapa suhu dan waktu panggang yang tepat dalam resep ini?

Panggang dalam oven pada suhu 180 derajat Celsius selama 45 menit atau hingga kecokelatan.

3. Bisakah saya menggunakan jenis kacang lain?

Tentu saja, Anda dapat mengganti kacang kenari dan almond dengan kacang lain sesuai selera.

4. Apakah Baklava Manis bisa disimpan dalam waktu yang lama?

Ya, Baklava Manis dapat disimpan dalam wadah kedap udara dan ditempatkan di tempat yang sejuk dan kering untuk menjaga kesegarannya.

5. Apa yang membuat Baklava Manis begitu istimewa dalam budaya Timur Tengah?

Baklava Manis memiliki makna budaya yang dalam di Timur Tengah, sering kali disajikan dalam perayaan-perayaan dan momen penting sebagai simbol kebahagiaan dan kedamaian.

Semoga resep Baklava Manis ini membawa kelezatan khas Timur Tengah langsung ke meja makan Anda. Selamat mencoba dan menikmati!

#Baklava #ResepKueTimurTengah #KueIstimewa #MakananManis #CitaRasaTimurTengah