Ayam Panggang Bumbu Rujak yang Nikmat

Perkenalan

Nikmati cita rasa Ayam Panggang Bumbu Rujak yang unik dan menggugah selera! Dengan bumbu yang kaya rempah, hasil panggangannya menjadi renyah di luar dan juicy di dalam. Cocok disantap bersama keluarga tercinta di waktu makan siang atau malam. Yuk, buat Ayam Panggang Bumbu Rujak ini di rumah!

Bahan-Bahan

• 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
• 4 sdm bumbu rujak siap pakai
• 2 sdm minyak kelapa
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula merah

Petunjuk

1. Pertama, lumuri potongan ayam dengan bumbu rujak, minyak kelapa, air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan gula merah. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
2. Panaskan panggangan atau grill dengan api sedang. Panggang ayam selama 20 menit di setiap sisi atau hingga matang sempurna dan berwarna kecokelatan.
3. Setelah matang, angkat ayam panggang dari panggangan dan biarkan sebentar sebelum disajikan.
4. Sajikan Ayam Panggang Bumbu Rujak yang Nikmat ini dengan nasi hangat dan lalapan segar. Selamat menikmati!

Total waktu: 1 jam

Jumlah sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah saya bisa menggunakan bumbu rujak buatan sendiri?

Tentu! Anda bisa menggunakan bumbu rujak buatan sendiri sesuai dengan selera. Pastikan bumbunya terasa segar dan nikmat.

2. Bagaimana cara membuat ayam panggang ini menjadi lebih pedas?

Jika Anda menyukai rasa pedas, Anda dapat menambahkan cabe rawit atau saus sambal ke dalam bumbu rujak sebelum mengoleskannya ke ayam. Hal ini akan memberikan sensasi pedas yang lebih menonjol pada Ayam Panggang Bumbu Rujak.

3. Bisakah saya menggunakan ayam fillet sebagai pengganti ayam potong?

Tentu! Anda dapat menggunakan ayam fillet jika lebih menyukainya. Pastikan untuk menyesuaikan waktu panggang agar daging ayam fillet tidak terlalu kering.

4. Bagaimana cara membuat bumbu rujak sendiri?

Untuk membuat bumbu rujak sendiri, Anda dapat menggiling bahan-bahan seperti cabai, bawang putih, kemiri, gula merah, air asam, dan garam. Proses hingga halus dan bumbu rujak siap digunakan.

5. Apa yang bisa dijadikan pelengkap saat menyajikan Ayam Panggang Bumbu Rujak?

Anda dapat menyajikan Ayam Panggang Bumbu Rujak dengan nasi hangat, lalapan segar seperti mentimun dan tomat, serta sambal sebagai tambahan rasa pedas.

Kesimpulan

Ayam Panggang Bumbu Rujak yang Nikmat ini merupakan hidangan yang menggugah selera dan kaya akan cita rasa. Dengan bumbu rujak yang khas, ayam panggang ini memiliki kelezatan yang unik. Dalam waktu persiapan yang singkat dan proses panggang yang mudah, Anda dapat menikmati hidangan spesial ini bersama keluarga tercinta. Jangan lupa mencoba resep ini dan tambahkan sedikit keunikan dalam hidangan sehari-hari Anda! #resepmasakan #ayampanggang #bumburujak #masakanindonesia #resepnusantara