Aneka Resep Dadar Gulung dengan Isian Lezat

Perkenalan

Nikmati kelezatan dadar gulung dengan berbagai isian lezat. Dalam resep ini, Anda akan menemukan kombinasi sempurna antara adonan dadar yang lembut dan berbagai pilihan isian yang menggoda selera. Baik sebagai sarapan yang mengenyangkan atau camilan di tengah hari, dadar gulung ini selalu menjadi pilihan yang tepat. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat hidangan istimewa ini di rumah dan memanjakan keluarga dengan cita rasa autentik Indonesia.

Bahan-Bahan

• 4 butir telur
• 100 gram tepung terigu
• 300 ml susu cair
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• Isian pilihan: keju parut, irisan buah-buahan, selai
• Mentega secukupnya untuk olesan

Petunjuk

1. Kocok telur dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
3. Masukkan susu cair sambil terus diaduk hingga adonan menjadi lembut.
4. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk hingga tercampur rata.
5. Panaskan wajan datar, oles dengan mentega.
6. Tuang adonan dadar ke wajan, ratakan dengan cepat.
7. Biarkan hingga adonan mengeras dan bagian bawah berwarna keemasan.
8. Tambahkan isian pilihan di bagian tengah dadar.
9. Lipat dadar dari kedua sisi untuk menutup isian.
10. Gulung dadar dan angkat dari wajan.
11. Potong dadar gulung menjadi beberapa bagian dan sajikan hangat.

Total waktu: 40 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Ser often ditanyakan

1. Dapatkah saya mengganti isian dengan yang lain?

Ya, Anda bisa kreatif dengan isian sesuai selera Anda. Keju, daging, atau sayuran bisa menjadi pilihan.

2. Bisakah adonan dadar disimpan untuk digunakan nanti?

Tentu, adonan dadar dapat disimpan di lemari es selama 1-2 hari sebelum digunakan.

3. Apa rahasia membuat dadar tidak mudah sobek?

Pilih tepung terigu berkualitas dan pastikan adonan tidak terlalu kental agar dadar tidak mudah sobek saat digulung.

4. Bagaimana cara menghindari adonan menempel pada wajan?

Gunakan sedikit mentega untuk mengolesi wajan sebelum menuangkan adonan.

5. Bisakah saya menggunakan susu nabati sebagai pengganti susu cair?

Tentu, Anda bisa mengganti dengan susu nabati sesuai preferensi.

Kesimpulan

Nikmati sensasi kuliner Indonesia dengan Aneka Resep Dadar Gulung dengan Isian Lezat ini. Dengan adonan yang lembut dan isian yang menggoda, hidangan ini cocok untuk segala kesempatan. Siapkan bahan-bahan dan ikuti petunjuk langkah demi langkah untuk menciptakan sajian istimewa di rumah. Jadikan pagi-pagi atau sore hari lebih istimewa dengan hidangan yang lezat dan memuaskan.

#DadarGulung #ResepMasakan #IsianLezat #SarapanSehat #CamilanEnak