Sayur Tumis dengan Bumbu Segar

Perkenalan

Nikmati sensasi segar dan lezat Sayur Tumis dengan Bumbu Segar. Resep ini menggabungkan berbagai sayuran segar yang ditumis dengan bumbu-bumbu pilihan, menciptakan hidangan yang lezat dan bergizi. Siapkan bahan-bahan dan ikuti petunjuknya untuk menghasilkan hidangan sayuran yang lezat dan sehat.

Bahan-Bahan

• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 buah wortel, potong serong tipis
• 100 gram kembang kol, potong-potong
• 100 gram buncis, potong-potong
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• 1/2 sendok teh gula
• 150 ml air

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang.
2. Tambahkan bawang putih cincang dan bawang bombay iris. Tumis hingga harum dan bawang layu.
3. Masukkan wortel, kembang kol, dan buncis. Tumis hingga sayuran layu.
4. Tambahkan daun bawang, saus tiram, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
5. Tuang air ke dalam wajan dan masak hingga sayuran matang dan kuah meresap.
6. Angkat sayur tumis dari wajan dan sajikan hangat.

Total waktu: 35 menit

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

Q: Bagaimana cara menyimpan Sayur Tumis dengan Bumbu Segar?

A: Sayur Tumis dengan Bumbu Segar dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es selama 2-3 hari.

Q: Apakah saya bisa menggunakan sayuran lain dalam resep ini?

A: Tentu saja! Anda bisa menambahkan atau mengganti sayuran sesuai dengan preferensi Anda. Pastikan untuk mempertimbangkan waktu masak yang tepat untuk setiap sayuran yang Anda gunakan.

Q: Bisakah saya menggunakan bumbu-bumbu lain selain yang tercantum dalam resep?

A: Ya, Anda bisa menyesuaikan bumbu sesuai dengan selera Anda. Jika Anda menyukai rasa pedas, Anda dapat menambahkan cabai atau saus sambal untuk memberikan sedikit kepedasan pada sayur tumis ini.

Q: Apakah sayur tumis ini cocok untuk diet vegetarian?

A: Ya, Sayur Tumis dengan Bumbu Segar ini cocok untuk diet vegetarian karena hanya menggunakan sayuran segar sebagai bahan utama.

Q: Bisakah saya mengganti saus tiram dengan saus lain?

A: Ya, jika Anda tidak menyukai atau tidak memiliki saus tiram, Anda dapat menggunakan saus kecap atau saus teriyaki sebagai penggantinya.