Sayur Bening Bayam dengan Jagung Manis
Perkenalan
Baca cerita seru tentang cara membuat Sayur Bening Bayam dengan Jagung Manis yang lezat dan sehat. Nikmati kelezatan dan manfaat gizinya.
Bahan-Bahan
- 2 ikat bayam segar
- 1 jagung manis, pipil
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, memarkan
- 500 ml kaldu ayam
- 1 sdm minyak sayur
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Petunjuk
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih bayam.
- Panaskan minyak sayur dalam panci.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan jagung manis dan aduk rata.
- Tambahkan kaldu ayam dan biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan bayam dan aduk hingga layu.
- Bumbui dengan garam dan gula sesuai selera.
- Masak selama 5-7 menit hingga sayur bening matang.
- Angkat dan sajikan sayur bening bayam dengan jagung manis hangat.
- Nikmati hidangan ini bersama nasi putih hangat.
Total Waktu: 35 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
Kalori | 150 kalori |
Karbohidrat | 20g |
Protein | 5g |
Lemak | 3g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- 1. Apakah sayur bening bayam bisa disimpan di lemari es?
- Ya, sayur bening bayam bisa disimpan di lemari es selama 2-3 hari.
- 2. Apakah bisa menggunakan jagung kalengan?
- Tentu, Anda dapat menggunakan jagung kalengan sebagai alternatif jika jagung segar tidak tersedia.
- 3. Apa manfaat kesehatan dari sayur bening bayam?
- Sayur bening bayam mengandung banyak serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan pencernaan dan kekebalan tubuh.
- 4. Bisakah sayur bening bayam dijadikan makanan bayi?
- Ya, sayur bening bayam dapat dijadikan makanan bayi setelah proses penghalusan atau pemberian tekstur yang sesuai.
- 5. Bisakah menggunakan bayam beku?
- Ya, Anda dapat menggunakan bayam beku sebagai alternatif jika bayam segar tidak tersedia.
Kesimpulan
Nikmati kelezatan dan manfaat gizi Sayur Bening Bayam dengan Jagung Manis yang lezat dan sehat. Dengan menggunakan bahan-bahan segar dan petunjuk yang mudah diikuti, Anda dapat membuat hidangan ini dalam waktu kurang dari 1 jam. Sajikan sayur bening bayam dengan jagung manis hangat sebagai menu utama yang bergizi dan lezat. Selamat menikmati!
Tetap sehat dan hidup segar dengan #SayurBening #BayamJagungManis #ResepSehat #MasakanTradisional #SayurSegar