Sajian Keluarga Spesial: Resep Bubur Sumsum Gula Merah

Perkenalan

Nikmati kehangatan dan kelezatan Bubur Sumsum Gula Merah dalam sajian keluarga spesial. Campuran sempurna antara gula merah yang karamel dan kelembutan bubur sumsum akan memanjakan lidah Anda. Tambahkan sentuhan kacang tanah sangrai dan kelapa parut untuk sensasi gurih yang tak tertandingi. Sajikan hidangan istimewa ini saat momen bersama keluarga tercinta, dan rasakan kehangatan dan kebahagiaan yang terpancar dari setiap suapannya.

Bahan-Bahan

• 200g beras ketan
• 200g gula merah, sisir
• 1 liter air
• 100g bubur sumsum
• 50g kacang tanah sangrai, cincang halus
• 50g kelapa parut, sangrai

Petunjuk

1. Rendam beras ketan selama 2 jam, kemudian kukus hingga matang.
2. Rebus gula merah dengan air hingga larut dan mengental menjadi sirup.
3. Didihkan 1 liter air, masukkan bubur sumsum, aduk hingga kental.
4. Campurkan beras ketan yang sudah matang ke dalam bubur sumsum, aduk rata.
5. Tuang gula merah cair ke dalam campuran bubur, aduk hingga merata.
6. Sajikan bubur dalam mangkuk, taburkan kacang tanah dan kelapa parut di atasnya.
7. Bubur Sumsum Gula Merah siap dinikmati hangat bersama keluarga.

Total waktu: 1 jam 20 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah bubur sumsum bisa disimpan dalam lemari es?

Iya, bubur sumsum bisa disimpan dalam lemari es selama 1-2 hari. Panaskan kembali sebelum disajikan.

2. Bisakah gula merah diganti dengan gula kelapa?

Tentu, Anda bisa mengganti gula merah dengan gula kelapa sesuai selera.

3. Apa saja variasi topping untuk bubur ini?

Anda dapat menambahkan pisang, almon, atau biji selasih sebagai topping tambahan.

4. Bisakah menggunakan beras biasa?

Meskipun lebih umum dengan beras ketan, Anda juga bisa menggunakan beras biasa.

5. Berapa lama merendam beras ketan sebelum dimasak?

Rendam beras ketan selama minimal 2 jam sebelum dimasak.

Kesimpulan

Nikmati kehangatan dan kenikmatan hidangan tradisional Indonesia dengan Resep Bubur Sumsum Gula Merah. Sajian ini tidak hanya memanjakan lidah dengan rasa gula merah yang karamel, tetapi juga memperkaya pengalaman kuliner keluarga Anda. Buatlah momen istimewa semakin berkesan dengan sajian ini dan raih kebahagiaan dari setiap suapan lezatnya. #BuburSumsumGulaMerah #SajianKeluargaSpesial #KelezatanTradisional #ResepMakananIndonesia #GulaMerahGurih