Resep Udang Goreng Tepung Renyah

Perkenalan

Nikmati kelezatan udang goreng tepung renyah yang menggoda selera. Dalam hidangan ini, udang segar berkualitas dipadukan dengan lapisan tepung gurih yang memberikan sensasi krispi saat digigit. Teknik penggorengan yang tepat membuat udang tetap juicy di dalam namun renyah di luar. Tak heran jika hidangan ini selalu menjadi favorit di meja makan keluarga. Sajikan udang goreng tepung renyah ini sebagai hidangan utama dan rasakan kepuasan yang luar biasa.

Bahan-Bahan

• 500g udang segar, dikupas dan dibersihkan
• 1 cup tepung terigu
• 1/2 cup tepung beras
• 1 sdt bubuk paprika
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 telur, dikocok
• Minyak goreng, untuk menggoreng

Petunjuk

1. Campur tepung terigu, tepung beras, bubuk paprika, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk besar.
2. Gulingkan udang segar ke dalam campuran tepung hingga terbalut rata.
3. Celupkan udang yang sudah dibalut tepung ke dalam telur kocok.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Goreng udang dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
6. Udang goreng tepung renyah siap disajikan. Nikmati dengan saus pilihan Anda.

Total Waktu: 35 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Bisa menggunakan tepung lain selain tepung beras?

Ya, Anda dapat menggunakan tepung jagung atau campuran tepung untuk variasi rasa.

• 2. Bisakah saya menggoreng udang dengan minyak lebih dari sekali?

Sebaiknya tidak, karena udang mungkin akan kehilangan tekstur renyahnya.

• 3. Apa saus yang cocok untuk disajikan dengan udang goreng ini?

Saus tartar atau saus pedas akan sempurna melengkapi hidangan ini.

• 4. Bisakah saya menggunakan udang beku?

Lebih baik menggunakan udang segar untuk hasil terbaik, namun bisa menggunakan udang beku jika tidak tersedia segar.

• 5. Apakah tepung beras penting dalam resep ini?

Ya, tepung beras memberikan tekstur renyah yang istimewa pada udang goreng ini.

Kesimpulan

Sekarang Anda memiliki resep lengkap untuk menyajikan hidangan udang goreng tepung renyah yang lezat di meja makan Anda. Jangan ragu untuk mengkreasikan dengan saus favorit Anda dan nikmati sensasi krispi dan lezat dari udang ini. Jadikan hidangan ini sebagai pilihan istimewa saat Anda ingin menghadirkan masakan laut yang menggoda selera. Selamat menikmati! #UdangGorengTepung #ResepKuliner #HidanganLautEnak #MasakanRumah #KulinerLezat