Resep Muffin Blueberry Lembut, Buah Segar dalam Setiap Sajian

Nikmati sensasi lezatnya Muffin Blueberry Lembut yang menggoda dengan cita rasa manis dan kelezatan blueberry segar. Sajikan muffin ini sebagai teman sarapan atau camilan santai di sore hari. Setiap gigitan menghadirkan pelepasan aroma blueberry yang segar dan rasa lembut muffin yang memanjakan lidah. Kombinasi sempurna antara manisnya adonan muffin dan sensasi meletup-meletup dari blueberry akan membawa Anda pada pengalaman gastronomi yang tak terlupakan.

**Bahan-Bahan:**
– 200 gram blueberry segar
– 2 cangkir tepung terigu
– 1/2 cangkir gula
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 cangkir susu
– 1/4 cangkir minyak sayur
– 1 telur
– 1 sendok teh vanila ekstrak

**Petunjuk:**
1. Panaskan oven hingga 180°C dan siapkan loyang muffin dengan kertas cup.
2. Dalam mangkuk besar, campur tepung terigu, gula, baking powder, dan garam.
3. Dalam mangkuk terpisah, kocok susu, minyak sayur, telur, dan vanila ekstrak hingga tercampur rata.
4. Tuangkan campuran basah ke dalam campuran tepung kering. Aduk rata tetapi jangan terlalu berlebihan.
5. Tambahkan blueberry ke dalam adonan dan aduk perlahan.
6. Bagi adonan ke dalam 12 cup muffin.
7. Panggang muffin selama 20-25 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam muffin keluar bersih.
8. Biarkan muffin dingin sebelum disajikan.

**Informasi Gizi:**
– Kalori: 180 kalori per muffin

**Pertanyaan yang Sering Ditanyakan:**
1. *Dapatkah saya menggunakan blueberry beku?* Ya, Anda dapat menggunakan blueberry beku, tetapi pastikan untuk mengurangi kelembapan sebelum mencampurkannya ke dalam adonan.
2. *Apakah saya bisa mengganti susu sapi dengan susu nabati?* Tentu, Anda dapat mengganti susu sapi dengan susu nabati seperti almond atau oat.
3. *Bisakah saya menggunakan gula pengganti?* Ya, Anda dapat menggunakan pemanis buatan sebagai pengganti gula dalam resep ini.
4. *Berapa lama muffin dapat disimpan?* Muffin dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari.
5. *Apakah saya bisa menambahkan taburan gula di atas muffin sebelum dipanggang?* Ya, Anda dapat menambahkan taburan gula di atas muffin sebelum memanggang untuk memberikan rasa renyah pada bagian atas muffin.

Nikmati Muffin Blueberry Lembut ini dengan secangkir kopi atau teh hangat sebagai pengiring. Jadikan momen santai Anda lebih istimewa dengan kelezatan muffin ini. Segera coba resep ini dan saksikan betapa populer muffin ini di tengah keluarga dan teman-teman Anda!

#ResepMuffin #BlueberryLembut #BuahSegar #MuffinSantai #CemilanEnak