Resep Kreasi Baru: Martabak Mini Isi Cokelat Keju
Perkenalan
Nikmati kelezatan Martabak Mini dengan isian cokelat dan keju yang lezat. Resep sederhana ini akan memandu Anda dalam membuat camilan lezat untuk keluarga dan teman. Dengan kombinasi cokelat yang manis dan keju yang gurih, Martabak Mini ini menjadi pilihan sempurna untuk dijadikan cemilan kapan saja. Cobalah resep ini dan rasakan kelezahannya!
Bahan-Bahan
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok teh ragi instan
- 1 sendok makan gula
- 1/4 sendok teh garam
- 150 ml air hangat
- 50 gram cokelat batangan, potong-potong
- 50 gram keju cheddar, parut
Petunjuk
- Campur tepung terigu, ragi instan, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
- Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil aduk hingga membentuk adonan yang elastis.
- Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
- Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi 12 bagian.
- Ambil satu bagian adonan, pipihkan dan isi dengan potongan cokelat dan keju.
- Lipat adonan menjadi bentuk segitiga dan tekan pinggirnya agar tertutup rapat.
- Panaskan wajan datar dengan sedikit minyak. Panggang martabak mini selama 2-3 menit di setiap sisi hingga kecokelatan.
- Angkat martabak mini dan tiriskan.
- Ulangi proses untuk adonan yang lain.
- Martabak Mini Isi Cokelat Keju siap disajikan!
Total waktu: 35 menit
Hasil: 12 buah Martabak Mini
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai |
|---|---|
| Kalori | 180 kcal |
| Ukuran Porsi | 1 buah |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Berapa lama adonan perlu mengembang?
- Adonan perlu diistirahatkan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
- 2. Bisa menggunakan jenis keju lainnya?
- Tentu saja, Anda bisa mengganti keju cheddar dengan jenis keju lain sesuai selera.
- 3. Apakah cokelat bisa dilelehkan sebelum diisi?
- Ya, Anda bisa melelehkan cokelat terlebih dahulu agar lebih mudah diisi.
- 4. Bisakah saya menambahkan isian lain?
- Tentu, Anda bisa bereksperimen dengan isian lain seperti kacang, buah, atau selai.
- 5. Apakah martabak mini bisa disimpan?
- Iya, simpan dalam wadah kedap udara dan panaskan sebelum disajikan ulang.
Kesimpulan
Nikmati kelezatan Martabak Mini Isi Cokelat Keju sebagai cemilan lezat. Kombinasi cokelat manis dan keju gurih akan memanjakan lidah Anda. Resep ini cocok untuk segala kesempatan, dari kumpul-kumpul keluarga hingga acara santai bersama teman. Selamat mencoba dan nikmati setiap gigitannya!
#MartabakMini #ResepCokelatKeju #KreasiMartabak #CemilanLezat #ResepMudah