Resep Tumis Pokcoy Bakso Anti Ribet

Introduction

Siapa yang bilang masak tumis susah? Coba deh resep Tumis Pokcoy Bakso Anti Ribet ini. Resep ini praktis dan mudah untuk diikuti. Tumisan ini cocok dijadikan menu sehari-hari yang lezat dan pastinya bikin ketagihan. Pilihlah pokcoy yang segar dan jangan lupa iris-belah bakso menjadi dua agar rasa bakso lebih terasa.

Bahan-Bahan

• 250 gram Pokcoy, dipotong-potong
• 300 gram Bakso, iris 2 bagian
• 1 buah Bawang Bombay, iris tipis
• 3 siung Bawang Putih, cincang halus
• 2 buah Cabai Merah, iris serong
• 2 sdm Kecap Manis
• 1 sdt Garam
• 1/2 sdt Merica
• 2 sdm Minyak Goreng

Petunjuk Pembuatan

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api medium. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan cabai merah dan tumis hingga layu.
3. Masukkan bakso dan tumis hingga matang.
4. Tambahkan pokcoy dan aduk rata.
5. Masukkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata dan tumis hingga pokcoy matang sempurna.

Waktu Penyajian :

• Preparation : 15 Menit
• Cook : 15 Menit
• Ready in : 30 Menit

4 Porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

Q: Bolehkah bakso diganti dengan daging sapi?

A: Tentu saja bisa diganti daging sapi, tapi pastikan untuk memotong daging menjadi ukuran kecil supaya mudah matang.

Q: Apakah pokcoy bisa diganti dengan sayuran lain?

A: Iya, bisa diganti dengan sayuran lain sesuai dengan selera Anda. Tapi pastikan sayuran yang digunakan memiliki tekstur yang mirip dengan pokcoy agar hasil tumisannya lebih enak.

Q: Bisa dimasak sehari sebelumnya?

A: Bisa, tapi lebih baik dimasak saat akan disajikan agar rasa lebih segar dan enak.

Q: Apakah kecap manis bisa diganti kecap asin?

A: Bisa diganti kecap asin, tapi akan mempengaruhi rasa tumisannya.

Q: Bagaimana cara memilih pokcoy yang baik?

A: Pilihlah pokcoy yang segar dengan daun yang tebal dan rapat. Hindari yang memiliki daun layu atau kotor.

Conclusion

Jadi, itulah resep Tumis Pokcoy Bakso Anti Ribet yang bisa diikuti dengan mudah. Semoga bermanfaat dan bisa menjadi menu favorit di rumah. Selamat mencoba! #reseptumispokcoy #reseptumisanti-ribet #resepbakso #resepmudah #reseppraktis