Resep Tumis Kangkung Terasi: Pedasnya Menggugah Selera

Perkenalan

Nikmati sensasi pedasnya yang menggugah selera dengan Resep Tumis Kangkung Terasi. Tumisan sayuran segar ini adalah sajian sempurna untuk menyenangkan keluarga Anda, dan tentu saja, bagi para pencinta makanan pedas! Setiap suapan akan membawa kelezatan kangkung yang lembut dengan sentuhan bumbu terasi yang kaya rasa. Yuk, kita mulai!

Bahan-Bahan

• 300 gram kangkung, disiapkan dan dicuci bersih
• 2 sendok makan terasi, sangrai
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 5 buah cabai merah, iris tipis
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula
• 1/4 sendok teh merica
• 1/4 cup air

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang.
2. Tambahkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.
3. Tambahkan terasi sangrai, aduk rata.
4. Masukkan irisan cabai merah, aduk hingga cabai layu.
5. Tambahkan kangkung, aduk hingga layu.
6. Tuangkan air, aduk rata.
7. Tambahkan garam, gula, dan merica, aduk hingga bumbu meresap dan kangkung matang.
8. Angkat dan sajikan hangat.

Waktu Persiapan: 15 menit

Porsi: 4 sajian

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Apakah kangkung harus dicuci bersih terlebih dahulu?
• Berapa lama saya harus menumis kangkung?
• Bisakah saya mengurangi jumlah cabai merah untuk mengurangi tingkat kepedasan?
• Apakah saya bisa menggunakan terasi instan?
• Berapa banyak porsi yang dihasilkan dari resep ini?

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Resep Tumis Kangkung Terasi dengan pedasnya yang menggugah selera. Sajikan ini sebagai hidangan utama yang sehat dan lezat untuk keluarga Anda. Selamat menikmati!

#TumisKangkung #PedasSedap #MasakanIndonesia #TerasiLovers #MakanSehat