Resep Tumis Kangkung Terasi Pedas yang Segar dan Bergizi

Perkenalan

Nikmati kelezatan tumis kangkung terasi pedas yang segar dan bergizi. Dengan perpaduan bumbu terasi yang harum dan rasa pedas yang menggugah selera, hidangan ini cocok dijadikan pilihan untuk makanan sehari-hari. Tumis kangkung terasi pedas adalah sajian yang tidak hanya mengundang selera tetapi juga memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Bahan-Bahan

• 300g kangkung, disiangi dan dipotong
• 2 sendok makan terasi
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 1 sendok makan minyak sayur
• Garam secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang.
2. Tambahkan bawang putih cincang dan cabai merah iris. Tumis hingga harum.
3. Masukkan terasi ke dalam wajan, aduk merata dengan bahan lain.
4. Masukkan kangkung. Tambahkan sedikit garam untuk memperkuat rasa.
5. Tumis kangkung hingga layu namun tetap segar.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Total Waktu: 25 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Apakah kangkung bisa diganti dengan sayuran lain?
• Ya, Anda dapat mengganti kangkung dengan sayuran lain seperti bayam.
• 2. Bagaimana cara mengurangi tingkat kepedasan?
• Anda dapat mengurangi jumlah cabai merah atau bahkan menghilangkannya jika tidak ingin pedas.
• 3. Bisakah saya menggunakan terasi siap pakai?
• Tentu, Anda bisa menggunakan terasi siap pakai untuk mempersingkat waktu persiapan.
• 4. Apa manfaat nutrisi kangkung?
• Kangkung kaya akan vitamin dan mineral, seperti zat besi dan vitamin A.
• 5. Berapa lama kangkung harus ditumis?
• Kangkung hanya perlu ditumis sebentar, sekitar 3-5 menit, untuk menjaga kandungan gizinya.

Kesimpulan

Resep Tumis Kangkung Terasi Pedas yang Segar dan Bergizi adalah pilihan sempurna untuk hidangan sehari-hari. Dengan kombinasi bumbu terasi yang menggugah selera dan segarnya kangkung, Anda akan merasakan kelezatan dan manfaat kesehatannya dalam setiap suapan. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati hidangan lezat yang sehat! #MasakTumisKangkung #ResepSegarPedas #MakananBergizi #TerasiPedas #MasakanIndonesia