Resep Tumis Kangkung Bawang Putih yang Lezat

Perkenalan

Nikmati kelezatan masakan Indonesia dengan Resep Tumis Kangkung Bawang Putih yang lezat ini. Kangkung yang segar dan bumbu bawang putih yang harum akan membuat hidangan ini menjadi favorit keluarga Anda. Tumis kangkung adalah hidangan yang cepat dan mudah disiapkan, cocok untuk makan siang atau makan malam. Selain lezat, kangkung juga kaya akan nutrisi, sehingga Anda bisa menikmati makanan yang baik untuk kesehatan Anda.

Bahan-Bahan

• 300 gram kangkung
• 4 siung bawang putih, cincang
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula
• 1/2 sendok teh saus ikan
• 1/4 sendok teh lada bubuk

Petunjuk

1. Pertama, bersihkan kangkung dengan baik dan potong-potong menjadi bagian yang lebih kecil.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang.
3. Tumis bawang putih cincang hingga harum.
4. Masukkan kangkung ke dalam wajan dan aduk rata.
5. Tambahkan garam, gula, saus ikan, dan lada bubuk. Aduk terus hingga kangkung layu dan bumbu meresap, sekitar 5-7 menit.
6. Angkat dan sajikan tumis kangkung ini selagi hangat.

Waktu persiapan: 15 menit

Waktu memasak: 10 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah saya bisa menggunakan kangkung beku untuk resep ini?

Ya, Anda bisa menggunakan kangkung beku jika tidak tersedia kangkung segar. Pastikan untuk mencoba mengeringkannya sebelum digunakan.

2. Bisakah saya mengganti saus ikan dengan saus lain?

Tentu, jika Anda tidak suka saus ikan, Anda bisa mencoba menggantinya dengan kecap atau saus tiram untuk rasa yang berbeda.

3. Apakah tumis kangkung ini pedas?

Tidak, resep ini tidak menggunakan cabai sehingga tidak pedas. Namun, jika Anda suka pedas, Anda bisa menambahkan cabai sesuai selera.

4. Bagaimana cara menyajikan tumis kangkung ini?

Sajikan tumis kangkung ini sebagai hidangan pendamping nasi hangat atau sebagai hidangan utama dengan nasi putih.

5. Bisakah saya menambahkan bahan lain ke dalam tumis kangkung ini?

Tentu, Anda bisa menambahkan bahan lain seperti udang, ayam, atau tahu sesuai dengan preferensi Anda.

Kesimpulan

Tumis Kangkung Bawang Putih adalah hidangan sederhana yang lezat dan sehat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan petunjuk yang jelas, Anda dapat membuat hidangan ini dalam waktu singkat. Rasakan kelezatan kangkung yang segar dan bumbu bawang putih yang harum dalam setiap gigitannya. Sajikan sebagai hidangan pendamping atau hidangan utama, dan pastikan untuk menyesuaikan rasa sesuai selera Anda. Selamat menikmati!

#ResepKangkung #MasakanIndonesia #TumisKangkung #BawangPutih #MasakanLezat