Resep Cap Jay Kuah yang Gurih
Introduction
Ingin merasakan sensasi masakan Asia yang gurih dan nikmat? Yuk, cobalah resep Cap Jay Kuah yang Gurih ini! Masakan ini terdiri dari sayuran segar, daging ayam empuk, dan kuah kental yang lezat.
Resep ini akan cocok dihidangkan untuk makan siang atau malam. Kalau kamu suka rasa pedas, tambahkan cabai sesuai selera, ya! Mari simak cara membuatnya.
Bahan-Bahan
- 1 buncis, potong-potong
- 1 wortel, potong-potong
- 150 gram daging ayam, potong-potong
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 bawang bombay, iris tipis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 3 sendok makan minyak goreng
- 500 ml air
Petunjuk Pembuatan
- Panaskan minyak goreng dalam wajan besar. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan buncis, wortel, garam, dan merica. Aduk rata.
- Tuang air dan biarkan sampai kuahnya mendidih.
- Masak sampai sayuran dan daging empuk dan kuahnya mengental.
- Sajikan Cap Jay Kuah panas bersama nasi putih.
Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 30 minutes
Yield: 4 servings
Informasi Gizi
| Amount Per Serving | |
|---|---|
| Calories | 250 calories |
| Total Fat | 10 grams |
| Carbohydrate | 30 grams |
| Protein | 15 grams |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- 1. Apakah Cap Jay itu?
- Cap Jay adalah masakan sayur-sayuran dan daging yang berasal dari Tiongkok. Di Indonesia, masakan Cap Jay dikenal dengan variasi kuah dan lebih disukai oleh orang Indonesia dibandingkan masakan original Tiongkok.
- 2. Bolehkah menambahkan bahan lain seperti jamur?
- Tentu saja! Kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera dan keinginanmu.
- 3. Apa saja bahan yang disarankan untuk membuat Cap Jay?
- Cap Jay biasanya terdiri dari sayuran seperti buncis, wortel, dan kembang kol. Untuk daging, kamu bisa menggunakan ayam, daging sapi, atau udang.
- 4. Apa perbedaan antara Cap Jay Kuah dengan Cap Jay Goreng?
- Cap Jay Kuah menjadi lebih segar dan sehat karena diolah dengan menggunakan kuah. Sedangkan Cap Jay Goreng lebih cocok untuk mereka yang suka makanan kering dan krispi.
- 5. Apakah Cap Jay Kuah mudah untuk dibuat?
- Tentu saja! Cap Jay Kuah tidak memerlukan waktu yang lama untuk persiapan dan bahan-bahannya juga mudah didapatkan.
Conclusion
Jadi, bagaimana? Tertarik untuk mencoba Resep Cap Jay Kuah yang Gurih ini? Selain rasanya yang enak dan gurih, cara membuatnya juga mudah dan bahan-bahannya mudah didapatkan. Jangan lupa untuk mencicipi Cap Jay Kuah bersama nasi putih hangat, ya!