Resep Tumis Kangkung Bawang Putih: Nikmatnya Cita Rasa Sederhana
Perkenalan
Nikmati sensasi tumis kangkung segar dengan aroma dan rasa bawang putih yang menggoda. Hidangan ini adalah pilihan sempurna untuk Anda yang menginginkan rasa yang sederhana namun memikat. Kangkung yang dipadukan dengan bawang putih menghasilkan harmoni cita rasa yang menggugah selera. Dalam waktu singkat, Anda dapat mengolah bahan-bahan sederhana menjadi hidangan istimewa yang siap menyapa selera Anda.
Bahan-Bahan
- 300g kangkung, disiangi dan dipotong-potong
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh gula
- 1 sendok teh saus tiram
Petunjuk
- Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang.
- Tambahkan bawang putih cincang, tumis hingga harum dan berwarna keemasan.
- Masukkan kangkung, aduk rata hingga layu.
- Tambahkan garam, merica, gula, dan saus tiram. Aduk merata.
- Masak selama 3-5 menit hingga kangkung matang namun tetap renyah.
- Angkat dan sajikan hangat.
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
Nutrisi | Nilai Per Porsi |
---|---|
Kalori | 80 kalori |
Karbohidrat | 5g |
Protein | 3g |
Lemak | 6g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Apakah kangkung harus direbus terlebih dahulu sebelum ditumis?
- 2. Bolehkah menggunakan saus lain selain saus tiram?
- 3. Bisakah saya menambahkan bahan lain ke dalam tumisan ini?
- 4. Apa alternatif jika saya tidak memiliki bawang putih?
- 5. Bagaimana cara membuat tumis kangkung tetap hijau cerah?
Kesimpulan
Nikmati kelezatan sederhana namun memikat dari Resep Tumis Kangkung Bawang Putih ini. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang simpel, Anda dapat menghasilkan hidangan sayur yang lezat dan bergizi. Segera coba resep ini di dapur Anda dan nikmati cita rasa yang luar biasa!
Tumis, sayur, bawang putih, resep sederhana, masakan Indonesia