Resep Tumis Kangkung Bawang Putih, Menu Sehat Tanpa Santan

Nikmati sensasi segar dan lezat dengan Tumis Kangkung Bawang Putih, hidangan sehat tanpa santan yang mudah disiapkan. Sajian ini penuh dengan cita rasa alami kangkung dan aroma menggoda dari bawang putih. Cocok untuk dinikmati kapan saja!

Bahan-Bahan

• 200 gram kangkung, dipetik dan dicuci bersih
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm minyak sayur
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 1/4 sdt gula
• Air secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum dan agak kecokelatan.
3. Tambahkan kangkung dan aduk hingga layu.
4. Tuangkan saus tiram, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
5. Tambahkan sedikit air untuk menciptakan sedikit kuah. Masak selama beberapa menit hingga bumbu meresap dan kangkung matang.
6. Angkat dan sajikan hangat.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah kangkung harus dicuci terlebih dahulu sebelum dimasak?

Iya, sangat penting untuk mencuci kangkung dengan bersih sebelum dimasak untuk menghilangkan kotoran dan potensi kontaminasi.

2. Bisakah saya mengganti saus tiram dengan bahan lain?

Tentu, Anda bisa mengganti saus tiram dengan kecap asin untuk variasi rasa.

3. Berapa lama kangkung perlu dimasak?

Kangkung cukup dimasak selama beberapa menit hingga layu, agar tetap renyah dan nutrisinya terjaga.

4. Apakah resep ini cocok untuk vegetarian?

Ya, resep ini cocok untuk vegetarian karena tidak menggunakan bahan hewani.

5. Dapatkah saya menambahkan bahan lain ke dalam tumisan?

Tentu, Anda bisa menambahkan sayuran lain atau bahan-bahan favorit Anda untuk variasi lebih lanjut.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan dan kesehatan dalam satu hidangan dengan Resep Tumis Kangkung Bawang Putih. Hidangan ini membawa sensasi segar dari kangkung yang lezat dan aroma menggoda dari bawang putih. Dengan kandungan gizi yang baik dan mudahnya persiapan, Tumis Kangkung Bawang Putih adalah pilihan sempurna untuk menu makan sehat Anda. Sajikan sebagai hidangan utama atau pendamping nasi, dan nikmati kepuasan cita rasa yang tiada tara. Jangan ragu untuk mengadaptasi resep ini sesuai dengan preferensi Anda, dan mari menjaga kesehatan bersama hidangan lezat ini.
#TumisKangkung #ResepSehat #MasakanSayuran #TumisBawangPutih #MenuSantanTanpa