Resep Tumis Jamur Tahu Pedas

Perkenalan

Cobalah nikmati sensasi pedas yang menggugah selera dengan sajian Tumis Jamur Tahu Pedas yang lezat ini! Dalam resep ini, kita akan menggabungkan jamur segar yang lembut dengan tahu gurih dalam saus pedas yang menggoda lidah. Tumis Jamur Tahu Pedas ini adalah pilihan sempurna untuk menu makan siang atau malam Anda. Dengan kombinasi rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera, siapkan diri Anda untuk mencicipi kelezatan masakan ini!

Bahan-Bahan

• 300g jamur segar, iris tipis
• 200g tahu, potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 3 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan saus cabai
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu jamur
• 2 sendok makan minyak sayur
• Daun bawang, untuk hiasan

Petunjuk

1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan bawang bombay dan cabai merah, tumis hingga layu.
4. Masukkan jamur, tumis hingga setengah matang.
5. Tambahkan saus tiram, saus cabai, kecap manis, garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata.
6. Masukkan tahu, aduk hingga bumbu meresap dan jamur serta tahu matang sempurna.
7. Hidangkan Tumis Jamur Tahu Pedas dengan taburan daun bawang sebagai hiasan.
8. Selamat menikmati! ️

Waktu Persiapan: 20 menit

Porsi: 4

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah Tumis Jamur Tahu Pedas ini cocok untuk vegetarian?

Ya, resep Tumis Jamur Tahu Pedas ini cocok untuk vegetarian karena tidak mengandung daging atau bahan non-vegetarian lainnya.

• 2. Bisakah saya mengganti saus tiram dengan saus lainnya?

Tentu! Anda dapat mengganti saus tiram dengan saus jamur atau saus asin untuk variasi rasa yang berbeda.

• 3. Bagaimana cara menyimpan sisa Tumis Jamur Tahu Pedas?

Simpan sisa Tumis Jamur Tahu Pedas dalam wadah kedap udara di dalam kulkas. Anda dapat menghangatkannya kembali sebelum disajikan ulang.

• 4. Seberapa pedas resep ini?

Resep Tumis Jamur Tahu Pedas ini memiliki tingkat kepedasan sedang. Jika Anda suka lebih pedas, tambahkan cabai sesuai selera.

• 5. Bolehkah saya menambahkan sayuran lain ke dalam tumisan ini?

Tentu saja! Anda dapat menambahkan sayuran lain seperti paprika, wortel, atau brokoli sesuai dengan selera Anda.

Kesimpulan

Resep Tumis Jamur Tahu Pedas adalah sajian lezat yang menyajikan sensasi pedas yang menggugah selera. Dengan kombinasi jamur segar dan tahu yang gurih, serta bumbu pedas yang kaya rasa, masakan ini akan memanjakan lidah Anda. Cocok dihidangkan sebagai menu utama untuk makan siang atau makan malam bersama nasi hangat. Selamat mencoba resep ini dan jangan lupa untuk berkreasi dengan variasi bahan sesuai selera Anda! ️ #TumisJamurTahuPedas #MasakanPedas #ResepJamur #TahuTumis #MasakanVegetarian