Resep Tiramisu Homemade dengan Rasa Autentik
Perkenalan
Nikmati kelezatan autentik dengan Resep Tiramisu Homemade ini! Rasa lembutnya bercampur dengan aroma kopi yang memesona. Cobalah sekarang! #TiramisuHomemade #ResepAutentik #DessertDelight #KopiCinta #ChefAhli
Bahan-Bahan
- 250g keju mascarpone
- 3 telur, pisahkan kuning dan putihnya
- 100g gula pasir
- 1 sdt ekstrak vanila
- 200ml krim kental
- 200ml kopi pekat, dinginkan
- 20 lembar ladyfinger (kue Savoiardi)
- Kakao bubuk untuk taburan
Petunjuk
- Kocok kuning telur dan setengah gula hingga mengembang.
- Tambahkan keju mascarpone dan vanila, aduk rata.
- Kocok krim kental hingga puncak lembut terbentuk.
- Kemudian, masukkan perlahan ke dalam adonan keju.
- Kocok putih telur dengan sisa gula hingga mengembang dan kaku.
- Gabungkan perlahan dengan adonan keju, aduk perlahan.
- Celupkan ladyfinger ke dalam kopi dingin, susun lapisan dasar di wadah.
- Tambahkan lapisan adonan keju di atasnya.
- Ulangi lapisan hingga bahan habis.
- Taburi permukaan dengan kakao bubuk.
- Refrigerasi selama minimal 4 jam sebelum disajikan.
Total Waktu: 4 jam 30 menit
Hasil: 8 porsi
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai |
|---|---|
| Kalori | 320 kalori |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Apakah ladyfinger bisa diganti dengan biskuit lain?
- Berapa lama tiramisu dapat disimpan?
- Bisakah saya menggunakan kopi tanpa kafein?
- Bagaimana cara menghindari keju menggumpal?
- Apakah saya harus menggunakan telur mentah?
Kesimpulan
Nikmati kelezatan autentik Tiramisu Homemade dengan rasa lembut dan aroma kopi yang memikat. Berbagi kenikmatan ini dengan keluarga dan teman-teman Anda! #TiramisuEnak #ResepKlasik #DessertIstimewa #CitarasaItalia #KueLezat