Resep Kentang Goreng Crispy

Perkenalan

Nikmati sensasi renyahnya kentang goreng crispy dengan resep sederhana ini! Cocok sebagai makanan ringan untuk segala suasana.

Bahan-Bahan

• 4 buah kentang, potong tipis
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupnya
• Lada hitam bubuk secukupnya
• Tepung maizena 2 sendok makan

Petunjuk

1. Cuci kentang yang sudah dipotong tipis hingga bersih. Rendam dalam air dingin selama 10 menit untuk menghilangkan kelebihan pati.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
3. Tiriskan kentang dan keringkan dengan handuk bersih. Taburi tepung maizena dan aduk hingga kentang terbalut rata.
4. Goreng kentang dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan dari minyak berlebih.
5. Taburi garam dan lada bubuk sesuai selera. Aduk rata.
6. Kentang goreng crispy siap disajikan sebagai makanan ringan lezat!

Total waktu: 35 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Apakah kentang harus direndam sebelum digoreng?

Ya, merendam kentang dalam air dingin membantu menghilangkan kelebihan pati dan membuatnya lebih renyah saat digoreng.

• 2. Bisakah saya menggunakan tepung terigu biasa?

Tentu, tapi tepung maizena memberikan hasil yang lebih renyah. Tepung terigu juga bisa digunakan sebagai alternatif.

• 3. Bagaimana cara menjaga minyak tetap bersih saat menggoreng?

Anda bisa menyaring minyak setelah digunakan dengan saringan halus untuk menghilangkan residu kentang dan tepung.

• 4. Bisakah saya menambahkan bumbu lain?

Tentu, Anda bisa menambahkan bumbu favorit seperti paprika atau bawang putih bubuk untuk variasi rasa.

• 5. Apakah kentang goreng ini cocok untuk camilan saat nonton film?

Tentu! Kentang goreng crispy sangat cocok sebagai camilan saat menikmati film atau acara favorit Anda.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan kentang goreng crispy yang renyah dan gurih. Resep ini sangat cocok sebagai makanan ringan untuk semua kesempatan. Selamat mencoba!

Temukan kami juga di sosial media: #KentangGoreng #CrispyDelights