Resep Tempe Mendoan, Gurih dengan Balutan Tepung

Perkenalan

Nikmati kelezatan Tempe Mendoan dengan balutan tepung gurih. Camilan khas Indonesia yang mudah dibuat di rumah. Tempe yang diiris tipis, dibalut adonan tepung khas, dan digoreng hingga keemasan, menghasilkan rasa gurih dan renyah yang menggugah selera. Cocok disajikan sebagai camilan santai bersama keluarga atau teman. Segera coba resep berikut untuk menyajikan Tempe Mendoan spesial di meja makan Anda.

Bahan-Bahan

• 300 gram tempe, iris tipis
• 2 telur
• 4 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok teh bawang putih bubuk
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Siapkan wadah, kocok telur hingga tercampur rata.
2. Tambahkan tepung terigu, bawang putih bubuk, merica bubuk, dan garam ke dalam telur kocok. Aduk hingga membentuk adonan lembut.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
4. Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung, pastikan terbalut rata.
5. Goreng tempe dalam minyak panas hingga keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
6. Tempe Mendoan siap disajikan sebagai camilan lezat. Sajikan dengan saus sambal atau saus kecap.

Durasi Persiapan: 15 menit

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Apa bedanya Tempe Mendoan dengan Tempe Goreng biasa?
• A: Tempe Mendoan memiliki irisan lebih tipis dan balutan tepung yang membuatnya lebih gurih dan renyah.
• Q: Bisakah menggunakan tepung gluten-free untuk adonan?
• A: Ya, Anda bisa mengganti tepung terigu dengan tepung gluten-free sesuai selera.
• Q: Apa saus yang cocok untuk Tempe Mendoan?
• A: Saus sambal pedas atau saus kecap manis adalah pilihan yang populer.
• Q: Bisakah tempe diiris menggunakan alat mandolin?
• A: Ya, Anda bisa menggunakan alat mandolin untuk mengiris tempe dengan tipis.
• Q: Berapa lama Tempe Mendoan dapat disimpan?
• A: Tempe Mendoan sebaiknya dikonsumsi dalam beberapa jam setelah digoreng untuk hasil terbaik.

Kesimpulan

Nikmati sensasi gurih dan renyah Tempe Mendoan dengan balutan tepung yang lezat. Sajikan sebagai camilan spesial di berbagai kesempatan dan rayakan kelezatan masakan Indonesia.

#TempeMendoan #ResepTepungGurih #CamilanSehat #MasakanIndonesia #ResepMendoan