Resep Tahu Gejrot Gurih dan Segar dari Cirebon
Perkenalan
Nikmati sensasi gurih dan segar dari Tahu Gejrot khas Cirebon yang menggoda selera. Hidangan ini merupakan perpaduan sempurna antara tahu yang digoreng hingga renyah dengan kuah bumbu pedas dan segar. Tahu Gejrot menjadi salah satu ikon kuliner Cirebon yang tak boleh terlewatkan. Setiap suapan akan membawa Anda merasakan kelezatan dan keunikan rasa yang sulit dilupakan.
Berikut ini adalah resep yang sederhana namun menghasilkan Tahu Gejrot yang lezat. Ikuti petunjuk di bawah ini untuk merasakan kenikmatan dari hidangan yang menggoda selera ini.
Bahan-Bahan
- 8 potong tahu kotak
- 2 lembar daun jeruk, iris tipis
- 1 batang serai, memarkan
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng
Petunjuk
- Goreng tahu hingga kuning keemasan, tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan daun jeruk, serai, dan cabai merah. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
- Tuangkan air secukupnya, biarkan mendidih.
- Masukkan tahu goreng ke dalam adonan, aduk hingga tahu terbalut rata.
- Angkat dan sajikan tahu gejrot dengan sisa bumbu sebagai saus.
Informasi Gizi
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Bagaimana cara membuat tahu gejrot lebih pedas?
- Apa pilihan pengganti tahu untuk hidangan ini?
- Berapa lama tahu gejrot dapat disimpan?
- Apa makanan pendamping yang cocok dengan tahu gejrot?
- Bagaimana asal usul tahu gejrot dari Cirebon?
Kesimpulan
Nikmati kelezatan Tahu Gejrot Gurih dan Segar dari Cirebon yang telah Anda buat sendiri. Dengan bumbu yang khas dan cita rasa yang unik, hidangan ini akan memuaskan selera Anda dan membuat Anda ingin mencicipinya lagi. Sajikan dalam acara spesial atau sebagai hidangan sehari-hari untuk menghadirkan sensasi kuliner Cirebon yang menggoda.
#TahuGejrot #CirebonCulinary #SensasiGurih #MasakanSegar #ResepTahu