Resep Tahu Crispy dengan Saus Cabai Khas Asia

Perkenalan

Nikmati kenikmatan krispi luar biasa dan kelezatan saus cabai khas Asia dalam resep tahu crispy yang mudah dan menggugah selera ini! #TahuCrispy #SausCabai #KulinerAsia #ResepMakanan #CrispyDenganRasa. Tahu crispy merupakan salah satu camilan populer di Asia, khususnya di Indonesia. Tekstur renyahnya yang diimbangi dengan rasa gurih tahu, membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati di waktu senggang atau saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Selain itu, saus cabai khas Asia yang pedas dan sedikit manis memberikan sentuhan cita rasa yang unik dan memikat. Yuk, ikuti petunjuk berikut untuk membuat hidangan lezat ini di rumah!

Bahan-Bahan

• 300g tahu, potong kotak-kotak
• 1/2 cup tepung terigu
• 1/2 cup tepung maizena
• 1/2 tsp baking powder
• 1 tsp garam
• 1/2 tsp lada bubuk
• 1 cup air es
• Oil untuk menggoreng
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sdm saus cabai
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm gula merah, serut
• 1/2 sdm cuka masak
• 1/4 cup air
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dalam 2 sdm air

Petunjuk

1. Siapkan tahu yang telah dipotong kotak-kotak.
2. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan lada bubuk dalam mangkuk.
3. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan yang agak kental.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
5. Celupkan potongan tahu ke dalam adonan tepung hingga rata.
6. Goreng tahu dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan krispi. Angkat dan tiriskan.
7. Untuk saus cabai, panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
8. Tambahkan saus cabai, saus tomat, saus tiram, kecap manis, gula merah, cuka masak, dan air. Aduk rata.
9. Tambahkan larutan tepung maizena dan masak hingga saus mengental.
10. Sajikan tahu crispy dengan saus cabai khas Asia yang menggugah selera!

Total Waktu: 35 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Apakah tahu crispy bisa disimpan dalam kulkas?
• Bisakah saya menggunakan saus cabai siap pakai?
• Bagaimana cara membuat tahu menjadi lebih krispi?
• Apakah saya bisa mengganti tahu dengan tempe?
• Bagaimana cara menghindari tahu crispy menjadi terlalu berminyak?

Kesimpulan

Nikmati hidangan Tahu Crispy dengan Saus Cabai Khas Asia yang menggugah selera ini di mana pun dan kapan pun Anda inginkan! Tahu crispy yang renyah dan gurih dipadukan dengan saus cabai yang pedas dan manis menciptakan harmoni cita rasa yang tak terlupakan. Cocok disajikan sebagai camilan di acara keluarga, pesta teman, atau bahkan saat santai di rumah. Resep ini sangat mudah diikuti, sehingga Anda dapat mencobanya sendiri dan memukau seluruh orang terdekat Anda dengan hidangan yang lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil! #ResepTahuCrispy #TahuCrispyKhasAsia #SausCabaiAsia #CrispyGurihPedas #KulinerLezat