Resep Tahu Crispy Bumbu Balado yang Gurih

Nikmati sensasi gurih dan pedas dalam satu suapan dengan Resep Tahu Crispy Bumbu Balado. Tahu yang renyah di luar dan lembut di dalam, dilumuri dengan bumbu balado yang menggoda selera. Siapkan hidangan spesial ini untuk keluarga tercinta!

Bahan-Bahan:

• 300g tahu, potong kotak
• 2 sendok makan tepung maizena
• Minyak untuk menggoreng
• Garam secukupnya
• Bumbu Balado:
• 5 buah cabai merah keriting, haluskan
• 4 siung bawang merah, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 buah tomat, cincang
• Daun jeruk purut, iris tipis
• Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya

Petunjuk:

1. Campur tahu potong dengan tepung maizena hingga merata.
2. Panaskan minyak dalam wajan.
3. Goreng tahu hingga kuning keemasan dan renyah. Tiriskan.
4. Pada wajan bersih, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
5. Tambahkan tomat cincang, daun jeruk, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu matang.
6. Masukkan tahu goreng ke dalam bumbu balado. Aduk rata.
7. Sajikan tahu crispy bumbu balado hangat dengan nasi putih.

Total waktu: 40 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi:

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan:

• 1. Bisakah saya menggunakan tahu yang lebih lembut?
• 2. Apakah bumbu balado bisa disesuaikan tingkat kepedasannya?
• 3. Apa alternatif pengganti gula pada bumbu?
• 4. Bagaimana cara menghindari agar tahu tidak hancur saat digoreng?
• 5. Bisakah saya menambahkan sayuran lain ke dalam hidangan ini?

Kesimpulan:

Nikmati kelezatan Resep Tahu Crispy Bumbu Balado yang Gurih dengan perpaduan renyah tahu dan bumbu balado pedas. Hidangan ini cocok dinikmati sebagai hidangan utama bersama nasi putih hangat. Buatlah momen spesial bersama keluarga dengan cita rasa autentik Indonesia. Selamat menikmati!