Resep Cireng Bumbu Rujak yang Renyah

Perkenalan

Nikmati kelezatan Resep Cireng Bumbu Rujak yang Renyah. Sajian unik yang menggabungkan cita rasa gurih cireng dengan sensasi pedas manis bumbu rujak. Cocok disantap kapan saja!

#ResepCirengRujak #MasakanNusantara #CirengEnak #BumbuRujak #CirengBerkualitas

Bahan-Bahan

• 250 gram tepung tapioka
• 100 gram tepung terigu
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 200 ml air panas
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam wadah.
2. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk hingga adonan bisa dibentuk.
3. Ambil sebagian adonan, bulatkan, dan bentuk seperti cincin kecil. Ulangi hingga adonan habis.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Goreng cireng dalam minyak panas hingga kecokelatan dan mengapung. Angkat dan tiriskan.
6. Resep cireng bumbu rujak yang renyah siap disajikan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Apa itu cireng? Cireng adalah singkatan dari “aci digoreng”, yaitu camilan tradisional berbahan dasar tepung tapioka yang digoreng hingga renyah.
• 2. Bagaimana cara membuat cireng tetap renyah? Pastikan adonan cukup kering dan jangan terlalu banyak menggunakan air saat mengadonnya. Selain itu, pastikan menggoreng dengan minyak panas yang cukup.
• 3. Bisakah bumbu rujak diganti dengan bumbu lain? Tentu, Anda bisa bereksperimen dengan berbagai jenis bumbu sesuai selera, namun bumbu rujak memberikan kombinasi pedas dan manis yang khas.
• 4. Berapa lama cireng bisa disimpan? Cireng sebaiknya disajikan dalam waktu dekat setelah digoreng agar tetap renyah. Jika ingin menyimpan lebih lama, simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk.
• 5. Apa makanan pendamping yang cocok untuk cireng? Cireng enak disantap dengan bumbu kacang, saus pedas, atau saus tomat sebagai pelengkapnya.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan cireng bumbu rujak yang renyah ini dengan cita rasa unik yang sulit ditolak. Sajikan sebagai camilan atau makanan ringan di berbagai kesempatan. Selamat mencoba!

#CirengBumbuRujak #CamilanRenyah #ResepTradisional #MasakanIndonesia #SajianKreatif