Resep Super Simple Fried Chicken Ayam Goreng Tepung Kekinian

Ingin membuat ayam goreng tepung kekinian yang super simpel dengan rasa yang yummy? Yuk, simak resep berikut ini!

Bahan-Bahan:

• 1 kg ayam (potong sesuai selera)
• 2 sdt garam
• 1 sdt merica
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 100 gr tepung terigu
• 100 gr tepung beras
• 50 gr tepung maizena
• 1 butir telur
• 200 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk Pembuatan:

1. Cuci bersih ayam dan tiriskan.
2. Campurkan garam, merica, dan bawang putih bubuk ke dalam ayam, aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung maizena ke dalam ayam, aduk rata.
4. Tambahkan telur dan air ke dalam campuran tepung, aduk hingga rata.
5. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Tiriskan di atas tisu untuk menghilangkan minyak berlebih.

Informasi Gizi:

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan:

• 1. Bolehkah menggunakan tepung goreng instan?

  Boleh, tapi rasanya tidak se-enak menggunakan campuran tepung sendiri.

• 2. Bagaimana cara agar ayam tidak terlalu berminyak?

  Pastikan minyak sudah benar-benar panas saat akan menggoreng ayam. Saat mengangkat ayam, tiriskan di atas tisu atau rak pendingin.

• 3. Bolehkah menggunakan ayam fillet?

  Boleh, namun rasanya akan berbeda dari menggunakan ayam yang potongannya besar.

• 4. Apa alternatif bahan jika tidak ada tepung beras?

  Bisa digunakan tepung terigu saja.

• 5. Bagaimana cara membuat campuran tepung yang benar?

  Pastikan semua bahan tercampur merata sebelum diberikan pada ayam. Jangan terlalu banyak mengocok dalam satu arah agar tepung tidak cepat melarut.

Conclusion:

Itulah resep super simple fried chicken ayam goreng tepung kekinian yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil! #ayamgoreng #tepungkekinian #resepmasakan #simplecooking #kulinerindonesia