Resep Sup Krim Jamur Segar yang Menggugah Selera

Perkenalan

Nikmati kenikmatan lezat dalam setiap sendok sup krim jamur segar. Dengan kombinasi tekstur lembut jamur dan kelezatan krim, hidangan ini cocok untuk semua suasana. Mari ciptakan sajian menggugah selera dengan resep sederhana ini!

Bahan-Bahan

• 300g jamur segar, iris tipis
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang
• 3 sendok makan mentega
• 2 sendok makan tepung terigu
• 4 gelas kaldu sayuran
• 1 gelas susu segar
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam, atau sesuai selera
• Daun peterseli cincang untuk hiasan

Petunjuk

1. Panaskan mentega dalam panci besar. Tumis bawang bombay hingga harum dan layu.
2. Tambahkan bawang putih dan iris tipis jamur. Masak hingga jamur lunak.
3. Taburi dengan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.
4. Tuangkan kaldu sayuran sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
5. Masukkan susu segar sambil terus diaduk hingga kuah mengental dan mendidih.
6. Bumbui dengan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
7. Angkat dari api. Sajikan dalam mangkuk, hias dengan daun peterseli.
8. Nikmati sup krim jamur segar hangat sebagai hidangan pembuka yang lezat.

Total waktu: 50 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah sup ini cocok untuk vegetarian?
  Ya, sup ini cocok untuk vegetarian karena menggunakan kaldu sayuran dan tidak ada bahan daging.
• 2. Bisa menggunakan jamur kalengan?
  Meskipun lebih baik menggunakan jamur segar, Anda juga bisa menggunakan jamur kalengan dalam resep ini.
• 3. Bisakah menggunakan susu nabati?
  Tentu, Anda bisa mengganti susu segar dengan susu nabati untuk variasi yang lebih sehat.
• 4. Berapa lama sup ini bisa disimpan?
  Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan konsumsi dalam 2-3 hari untuk hasil terbaik.
• 5. Bisakah menambahkan rempah-rempah lain?
  Tentu, Anda dapat menambahkan rempah-rempah seperti thyme atau rosemary untuk aroma tambahan.

Kesimpulan

Nikmati kehangatan dan kelezatan Resep Sup Krim Jamur Segar yang Menggugah Selera ini. Dengan rasa krim yang lezat dan kehadiran jamur segar, hidangan ini akan memanjakan lidah dan perut Anda. Sajikan sebagai pembuka di makan malam spesial atau acara santai bersama keluarga. Selamat menikmati! #SupKrimEnak #ResepJamur #KulinerLezat #MakananHangat #SajianElegan