Resep Sup Jagung Creamy: Hangat dan Mengenyangkan

Perkenalan

Nikmati kehangatan Sup Jagung Creamy yang mengenyangkan di hari yang sejuk. Dibuat dengan jagung manis, sayuran lezat, dan sentuhan creamy yang sempurna. Cocok sebagai hidangan utama atau suplemen saat makan malam. Dalam resep ini, kami menggabungkan kelezatan jagung manis segar dengan kelembutan rasa susu segar, menciptakan harmoni cita rasa yang tak terlupakan.

Bahan-Bahan

• 2 jagung manis, biji dipipil
• 2 wortel, dipotong dadu kecil
• 1 kentang, dipotong dadu kecil
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 500ml kaldu sayuran
• 200ml susu segar
• 2 sendok makan mentega
• 1 sendok makan tepung terigu
• Garam dan merica secukupnya
• Daun bawang, untuk hiasan

Petunjuk

1. Panaskan mentega dalam panci, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

2. Tambahkan tepung terigu, aduk rata hingga berwarna kecoklatan.

3. Tuang kaldu sayuran secara perlahan sambil terus diaduk hingga mengental.

4. Masukkan jagung, wortel, dan kentang. Masak hingga sayuran matang.

5. Tuangkan susu segar, aduk rata. Masak hingga sup mendidih.

6. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.

7. Sajikan sup jagung creamy hangat dengan taburan daun bawang di atasnya.

Resep ini menghasilkan 4 porsi.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah sup jagung ini cocok untuk anak-anak?

Ya, sup jagung ini cocok untuk semua usia, termasuk anak-anak. Jagung manis memberikan rasa manis alami yang disukai banyak orang.

• 2. Bisakah saya menggunakan jagung beku sebagai pengganti jagung segar?

Tentu saja, Anda dapat menggunakan jagung beku jika tidak memiliki jagung segar. Pastikan untuk mengikuti petunjuk pada kemasan jagung beku yang Anda gunakan.

• 3. Bisakah saya mengganti susu sapi dengan susu nabati?

Ya, Anda dapat mengganti susu sapi dengan susu nabati seperti susu almond atau susu soy untuk variasi yang lebih sehat.

• 4. Apa pilihan alternatif untuk mentega?

Anda dapat menggunakan minyak zaitun sebagai alternatif yang lebih sehat. Namun, mentega memberikan cita rasa khas yang lezat pada sup ini.

• 5. Bisakah saya menambahkan bahan lain, seperti ayam, ke dalam sup ini?

Tentu saja! Anda dapat menambahkan ayam rebus atau potongan daging ayam untuk variasi dan tambahan protein pada sup ini.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan dan kehangatan Sup Jagung Creamy ini. Dengan campuran bahan-bahan yang sehat dan cita rasa lezat, sup ini adalah pilihan sempurna untuk menghangatkan tubuh dan memuaskan perut. Buatlah dalam jumlah besar dan nikmati bersama keluarga di hari-hari yang sejuk atau kapan pun Anda menginginkan hidangan yang nyaman dan mengenyangkan. Selamat menikmati!

Tampilkan juga cinta Anda terhadap masakan dengan berbagi resep ini! #ResepSupJagung #SupHangat #MakananMengenyangkan #ResepMakananSehat #KulinerLezat