Resep Sup Bening Labu si Manis

Perkenalan

Nikmati kelezatan dan kesehatan dalam satu mangkuk sup bening labu si manis. Dengan cita rasa lezat, sup ini menghadirkan kenikmatan sehat bagi seluruh keluarga. Dalam resep ini, labu si manis dipadukan dengan beragam sayuran segar, menciptakan harmoni rasa yang sempurna.

Bahan-Bahan

• 500g labu si manis, dikupas dan dipotong kotak
• 2 wortel, dipotong dadu
• 1 kentang, dipotong dadu
• 100g jamur, diiris tipis
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 liter kaldu sayuran
• 1 sendok makan minyak sayur
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur dalam panci.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan labu si manis, wortel, dan kentang. Aduk rata.
4. Tuangkan kaldu sayuran. Biarkan mendidih.
5. Kecilkan api dan biarkan sup mendidih hingga sayuran matang.
6. Tambahkan jamur, garam, dan merica. Masak sebentar hingga jamur lembut.
7. Sup bening labu si manis siap disajikan.

Total waktu: 50 menit

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Bisakah saya menggunakan labu lain selain labu si manis?
  A: Ya, Anda dapat menggunakan jenis labu lain sesuai selera.
• Q: Bolehkah saya menambahkan sayuran lain ke dalam sup ini?
  A: Tentu, Anda dapat menambahkan sayuran lain sesuai preferensi.
• Q: Bisakah saya menggunakan kaldu ayam sebagai pengganti kaldu sayuran?
  A: Ya, Anda dapat menggunakan kaldu ayam jika diinginkan.
• Q: Apakah sup ini cocok untuk diet rendah kalori?
  A: Iya, sup ini rendah kalori dan cocok untuk berbagai jenis diet.
• Q: Berapa lama sup ini dapat disimpan?
  A: Sup ini dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari.

Kesimpulan

Nikmati kehangatan dan kesehatan dalam setiap suapan sup bening labu si manis. Dengan resep ini, Anda dapat dengan mudah menciptakan hidangan lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Sajikan dalam mangkuk hangat dan nikmati sepanjang tahun!

#SupBeningLabu #ResepSehat #MasakanSayuran #SupSeger #LabuSiManis