Resep Sup Ayam Wortel dengan Rasa Gurih ala Rumah

Perkenalan

Nikmati sensasi lezat dan gurih dalam satu mangkuk sup ayam wortel ala rumah. Dengan bumbu-bumbu pilihan dan cita rasa yang menggugah selera, hidangan ini cocok untuk keluarga dan acara khusus. Sup ayam wortel kami disajikan dengan cinta, menciptakan harmoni cita rasa dan kenikmatan ala dapur rumah. #supayamwortel #resepmasakan #gurih #suprumahan #makanansehat

Bahan-Bahan

• 1 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian
• 2 wortel, iris tipis
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 batang seledri, iris tipis
• 1 sendok makan minyak sayur
• 1 liter air kaldu ayam
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 lembar daun salam
• 2 butir cengkeh
• 1 batang serai, memarkan

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur dalam panci besar.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan air kaldu ayam, kecap manis, garam, merica bubuk, daun salam, cengkeh, dan serai. Masak hingga ayam empuk.
5. Tambahkan wortel, daun bawang, dan seledri. Masak sebentar hingga wortel setengah matang.
6. Koreksi rasa sup ayam wortel, tambahkan garam dan merica jika diperlukan.
7. Angkat sup ayam wortel dan sajikan hangat.

Persiapan: 20 menit

Porsi: 4

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Bisa gak diganti ayamnya dengan daging sapi?
• A: Bisa, tapi waktu memasak mungkin perlu disesuaikan.
• Q: Apakah sup ini cocok untuk anak-anak?
• A: Cocok, karena menggunakan bahan-bahan yang sehat dan bergizi.
• Q: Bisa ditambahkan sayuran lain?
• A: Tentu saja, Anda bisa menambahkan sayuran sesuai selera.
• Q: Berapa lama sup ini bisa disimpan?
• A: Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan konsumsi dalam 2-3 hari.

Kesimpulan

Nikmati hidangan sup ayam wortel dengan rasa gurih ala rumah, sehat dan bergizi untuk seluruh keluarga. Sajikan dengan cinta dan nikmati kehangatan dari setiap suapannya. Selamat mencoba! #resepsupayam #supgurih #masakanrumahan #resepmakanansehat #hidangankeluarga