Resep Sup Ayam Hangat untuk Menyegarkan Hari
Perkenalan
Nikmati kehangatan dan kesegaran Sup Ayam hangat ini yang dibuat dengan cinta. Sup Ayam Hangat adalah hidangan yang sempurna untuk menyegarkan hari Anda. Rasakan cita rasa yang lezat dan kaya, serta aroma harum jahe yang menggugah selera. Tidak hanya menghangatkan perut, tetapi juga hati. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat hidangan ini dengan cepat. Segera coba resepnya dan buat hari Anda lebih ceria!
Bahan-Bahan
- 500 gram daging ayam, potong dadu
- 2 liter air
- 2 wortel, potong dadu kecil
- 2 batang seledri, cincang
- 1 bawang bombay, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 cm jahe, parut
- Garam dan merica secukupnya
Petunjuk
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dalam panci besar yang telah dipanaskan dengan sedikit minyak.
- Tambahkan potongan daging ayam dan jahe parut. Aduk hingga daging berubah warna.
- Tuangkan air ke dalam panci dan biarkan mendidih. Kemudian, kecilkan api dan biarkan sup mendidih perlahan selama 20-25 menit.
- Masukkan wortel ke dalam sup dan masak hingga wortel empuk.
- Tambahkan seledri cincang. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
- Sup ayam hangat siap disajikan. Nikmati dengan sepiring nasi putih.
Waktu Persiapan: 20 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai Per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 250 kalori |
| Karbohidrat | 15 gram |
| Protein | 20 gram |
| Lemak | 12 gram |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
1. Bagaimana cara menggantikan daging ayam dengan alternatif vegetarian?
Jika Anda ingin membuat versi vegetarian, Anda dapat mengganti daging ayam dengan tahu atau tempe. Potong tahu atau tempe menjadi dadu kecil dan ikuti petunjuk resep yang sama.
2. Apakah saya bisa menambahkan sayuran lain ke dalam sup ini?
Tentu saja! Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti kentang, kacang polong, atau jagung manis sesuai selera Anda.
3. Bisakah saya menggunakan kaldu ayam siap pakai?
Ya, Anda bisa menggunakan kaldu ayam siap pakai sebagai pengganti air untuk memberikan rasa yang lebih kaya pada sup.
4. Bagaimana cara menyimpan sisa sup?
Sisa sup dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es dan dapat tahan hingga 3 hari.
5. Apakah sup ini cocok untuk anak-anak?
Tentu, sup ayam hangat ini cocok untuk anak-anak. Anda dapat memotong bahan-bahan menjadi potongan yang lebih kecil untuk anak-anak yang lebih kecil.
Kesimpulan
Jangan ragu untuk mencoba resep Sup Ayam Hangat ini. Dengan bahan-bahan sederhana, Anda dapat membuat hidangan yang lezat dan menyegarkan. Nikmati kehangatan dan kenikmatan Sup Ayam Hangat ini di meja makan Anda. Segera coba resepnya dan rasakan kenyamanannya!
#ResepSupAyam #MasakanHangat #SupSegar #MenuHarian #MasakanRumahan