Resep Spaghetti Bolognese dengan Saus Tomat Homemade

Perkenalan

Nikmati kelezatan spaghetti bolognese dengan saus tomat homemade yang lezat dan menggugah selera. Dalam resep ini, kami akan memandu Anda langkah demi langkah dalam menciptakan hidangan pasta yang lezat dan mengenyangkan. Siapkan semua bahan yang diperlukan dan ikuti petunjuk berikut untuk menciptakan hidangan yang sempurna.

Bahan-Bahan

• 300 grams spaghetti
• 250 grams ground beef
• 1 onion, finely chopped
• 2 cloves garlic, minced
• 1 carrot, finely grated
• 1 celery stalk, finely chopped
• 400 grams canned tomatoes
• 2 tablespoons tomato paste
• 1 teaspoon dried oregano
• 1 teaspoon dried basil
• 1 bay leaf
• 1 tablespoon olive oil
• Salt and pepper to taste
• Grated Parmesan cheese for serving

Petunjuk

1. Cook the spaghetti according to the package instructions until al dente. Drain and set aside.
2. In a large pan, heat the olive oil over medium heat. Add the onion and garlic, and sauté until fragrant and translucent.
3. Add the ground beef to the pan and cook until browned. Break up any clumps with a wooden spoon.
4. Add the grated carrot and chopped celery to the pan. Cook for a few minutes until the vegetables have softened.
5. Pour in the canned tomatoes and tomato paste. Stir well to combine.
6. Add the dried oregano, dried basil, and bay leaf to the sauce. Season with salt and pepper to taste.
7. Simmer the sauce over low heat for about 30 minutes, stirring occasionally.
8. Remove the bay leaf from the sauce and discard.
9. Serve the spaghetti with the bolognese sauce. Top with grated Parmesan cheese.
10. Enjoy your homemade spaghetti bolognese!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak spaghetti bolognese ini?
• A: Waktu persiapkan adalah sekitar 20 menit, sementara waktu memasak adalah sekitar 1 jam. Total waktu yang dibutuhkan sekitar 1 jam 20 menit.
• Q: Bisakah saya menggunakan daging sapi cincang yang lebih rendah lemak?
• A: Tentu saja! Anda dapat menggunakan daging sapi cincang dengan kandungan lemak yang lebih rendah sesuai dengan preferensi Anda.
• Q: Apakah saus tomat homemade dapat disimpan?
• A: Ya, Anda dapat menyimpan saus tomat homemade di lemari es selama 3-4 hari. Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara.
• Q: Bisakah saya menggunakan saus tomat kemasan daripada saus tomat homemade?
• A: Ya, Anda dapat menggunakan saus tomat kemasan sebagai alternatif jika Anda tidak memiliki saus tomat homemade.
• Q: Bisakah saya menambahkan sayuran lain ke dalam saus bolognese?
• A: Tentu saja! Anda dapat menambahkan sayuran seperti paprika atau jamur sesuai dengan selera Anda.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan spaghetti bolognese dengan saus tomat homemade yang lezat dan menggugah selera. Dalam resep ini, kami telah mengajarkan Anda cara membuat saus bolognese yang lezat dan memberikan petunjuk langkah demi langkah. Siapkan semua bahan yang diperlukan, ikuti petunjuk dengan seksama, dan Anda akan menikmati hidangan pasta yang lezat ini. Selamat mencoba!

#spaghetti #bolognese #saustomat #homemade #resepmasakan