Resep Brownies Kukus Cokelat dengan Toping Almond

Name: Resep Brownies Kukus Cokelat dengan Toping Almond
Prep time: 20 minutes
Cook time: 30 minutes
Total time: 50 minutes
Yield: 12 potong
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 200 gram dark cokelat, dilelehkan; 100 gram mentega; 150 gram gula pasir; 3 butir telur; 100 gram tepung terigu; 30 gram cokelat bubuk; 1/2 sendok teh baking powder; Sejumput garam; 50 gram almond iris

Perkenalan

Nikmati sensasi brownies kukus lembut dengan cita rasa cokelat yang kaya, disempurnakan dengan toping almond yang renyah. Kue ini cocok untuk menghadirkan kenikmatan di sore hari sambil menikmati secangkir teh hangat. Dengan kombinasi cokelat dan almond, brownies ini akan menjadi favorit di meja makan Anda.

Bahan-Bahan

200 gram dark cokelat, dilelehkan
100 gram mentega
150 gram gula pasir
3 butir telur
100 gram tepung terigu
30 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
Sejumput garam
50 gram almond iris

Petunjuk

Siapkan loyang, oles dengan sedikit mentega, dan alasi dengan kertas roti.
Dalam mangkuk besar, campur dark cokelat dan mentega cair. Aduk hingga rata.
Tambahkan gula pasir dan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga tercampur merata.
Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam. Aduk hingga adonan menjadi homogen.
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan.
Taburi permukaan adonan dengan almond iris.
Panaskan panci pengukus dengan air. Kukus brownies selama 30 menit atau hingga matang.
Angkat, biarkan sedikit dingin, lalu potong-potong sesuai selera.
Brownies kukus cokelat dengan toping almond siap disajikan.

Total waktu: 50 menit

Hasil: 12 potong

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

Bagaimana cara menyimpan brownies ini?

Anda dapat menyimpan brownies ini dalam wadah kedap udara di suhu ruangan atau di lemari pendingin untuk menjaga kelembutan dan cita rasanya.

Bisakah almond diganti dengan kacang lain?

Tentu saja, Anda bisa menggunakan kacang kenari atau kacang mede sebagai pengganti almond.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan brownies kukus cokelat dengan sentuhan renyah dari toping almond. Kombinasi sempurna antara cokelat lezat dan kelezatan almond akan membuat siapa pun yang mencicipinya terpesona. Sajikan brownies ini di acara istimewa atau nikmati sebagai camilan pribadi yang memanjakan lidah Anda. Selamat menikmati!

#BrowniesCokelat #KueKukus #CokelatSensasi #AlmondCrispy #ResepKue