Resep Sop Ayam Kampung yang Segar

Perkenalan

Nikmati kelezatan dan kesegaran sop ayam kampung yang lezat di setiap suapannya. Dengan bahan-bahan segar dan petunjuk yang jelas, hidangan ini cocok untuk segala suasana. Apakah Anda ingin merasakan cita rasa masakan tradisional yang autentik? Ikuti resep ini dan buatlah hidangan istimewa untuk keluarga tercinta.

Bahan-Bahan

• 1 ekor ayam kampung, potong menjadi bagian-bagian
• 2 liter air
• 2 buah wortel, potong dadu
• 2 kentang, potong dadu
• 1 batang seledri, cincang halus
• 1 bawang bombay, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 cm jahe, memarkan
• 1 lembar daun salam
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk

1. Siapkan panci dan panaskan sedikit minyak.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
3. Masukkan potongan ayam kampung, tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan air dan daun salam. Biarkan mendidih.
5. Setelah mendidih, kecilkan api. Tambahkan wortel dan kentang. Biarkan hingga sayuran lunak.
6. Beri garam dan merica sesuai selera.
7. Sebelum matikan api, tambahkan seledri cincang. Aduk rata.
8. Sajikan sop ayam kampung yang segar di mangkuk. Taburi dengan seledri cincang.
9. Nikmati hangat bersama nasi putih.

Total Waktu: 1 jam 20 menit

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Apakah saya bisa menggunakan ayam biasa jika tidak menemukan ayam kampung?
• Bisakah saya menambahkan sayuran lain ke dalam sop?
• Bagaimana cara membuat supaya rasanya lebih pedas?
• Bolehkah saya menggunakan kaldu instan sebagai pengganti air?
• Berapa lama sop harus dimasak agar ayam benar-benar empuk?

Kesimpulan

Nikmati kelezatan sop ayam kampung yang segar dan lezat ini. Dengan bahan-bahan alami, cita rasanya memang tak tertandingi. Buat hidangan ini di rumah dan nikmati kehangatan masakan tradisional kampung yang menghangatkan jiwa.

#SopAyamSegar #ResepTradisional #MasakanKampung #HidanganLezat #ResepSopAyamKampung