Resep Bakmi Goreng Jawa, Kuliner Nusantara yang Lezat
Perkenalan
Nikmati sensasi lezat Bakmi Goreng Jawa, hidangan khas Nusantara yang menggoda selera. Dengan campuran rempah-rempah tradisional, bakmi ini memiliki cita rasa autentik dan mengingatkan pada kelezatan kuliner Jawa. Cocok disantap di semua suasana!
Bahan-Bahan
- 250 gram mie kuning, rebus
- 100 gram daging ayam, potong dadu
- 50 gram udang, dikupas
- 2 butir telur, kocok lepas
- 3 siung bawang merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh saus cabai
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Petunjuk
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan daging ayam dan udang, aduk hingga berubah warna.
- Dorong daging ayam dan udang ke sisi wajan, tuang telur kocok. Aduk hingga telur matang.
- Masukkan mie rebus, kecap manis, kecap asin, saus cabai, merica, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat.
- Sajikan Bakmi Goreng Jawa hangat dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Total Waktu: 50 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
| Kalori | 350 kcal |
| Karbohidrat | 45 g |
| Protein | 12 g |
| Lemak | 15 g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Apakah saya bisa menggunakan mie lain selain mie kuning?
- Bisakah saya menambahkan sayuran pada resep ini?
- Bagaimana cara mengatur tingkat kepedasan saus cabai?
- Apakah daging ayam bisa diganti dengan daging lain?
- Berapa lama telur perlu diaduk dalam proses memasak?
Kesimpulan
Nikmati kelezatan Bakmi Goreng Jawa yang autentik dengan cita rasa tradisionalnya. Siapkan hidangan ini untuk keluarga dan teman-teman, dan rasakan kehangatan masakan Nusantara di setiap gigitannya. Selamat menikmati!