Resep Seblak Kuah Ceker Bakso Sosis Sederhana Anti Gagal

Introduction

Ingin mencoba makanan yang pedas dan menyegarkan? Coba deh resep seblak kuah ceker bakso sosis sederhana ini! Sesuai namanya, seblak merupakan makanan khas Bandung yang terbuat dari kerupuk basah yang dicampur dengan bahan-bahan lainnya seperti sayuran dan daging.

Ada berbagai variasi rasa seblak, salah satunya dengan kuah kaldu ceker ayam, bakso, dan sosis. Rasanya yang segar dan pedas membuat kamu pasti ketagihan. Yuk, coba resep seblak kuah ceker bakso sosis sederhana ini dan nikmati sensasi pedas dan segarnya!

Bahan-Bahan:

• 150 gram kerupuk
• 200 gram ceker ayam
• 150 gram bakso sapi
• 100 gram sosis
• 7 cabai rawit
• 4 bawang putih
• 4 bawang merah
• 5 daun jeruk
• 2 batang serai
• 1 cm lengkuas
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdm gula merah
• 1 sdt garam

Petunjuk Pembuatan:

1. Haluskan cabai rawit, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, dan lengkuas.
2. Rebus ceker ayam sampai empuk, potong-potong.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.
4. Tambahkan air 1,5 liter, masukkan gula merah dan garam. Masak hingga mendidih.
5. Tambahkan ceker ayam, bakso, dan sosis. Masak hingga matang.
6. Masukkan kerupuk. Aduk rata dan masak sebentar.
7. Angkat dan siap disajikan.

Waktu memasak: 30 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi:

Pertanyaan yang sering ditanyakan:

• 1. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat seblak kuah ceker bakso sosis?
• 2. Bagaimana cara membuat bumbu halus untuk kuah seblak?
• 3. Apakah seblak kuah ceker bakso sosis bisa disimpan untuk jangka waktu yang lama?
• 4. Bolehkah mengganti ceker ayam dengan bagian ayam lainnya?
• 5. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk merebus ceker ayam agar empuk?

Conclusion:

Demi menyajikan santapan yang pedas dan menyegarkan, kamu bisa mencoba resep seblak kuah ceker bakso sosis sederhana yang anti gagal ini. Dijamin, kamu pasti tergoda untuk mencoba lagi dan lagi! #resepseblak #masakankuliner #pedas #santapansehat #cemilanfavorit