resep seblak kering simple anti gagal yang gurih

Introduction

Siapa bilang makanan khas Bandung hanya siomay dan batagor? Seblak juga menjadi salah satu makanan favorit dari Bandung yang tak kalah lezat. Seblak yang pada awalnya hanya dijual di sebuah kantin kecil di Bandung, kini bisa dengan mudah ditemukan di pinggir jalan atau bahkan restoran besar. Selain rasanya yang unik dan gurih, seblak juga sangat mudah untuk dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana, kamu sudah bisa menikmati seblak kering yang lezat di rumah.

Berikut adalah resep seblak kering simple anti gagal yang gurih yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-Bahan

• 250 gr kerupuk aci
• 100 gr mi instan
• 50 gr mie basah
• 50 gr bakso sapi
• 50 gr lombok merah
• 50 gr bawang goreng
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabai rawit
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt garam

Petunjuk Pembuatan

1. Siapkan bahan-bahan diatas
2. Haluskan bawang putih dan cabai
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai hingga harum
4. Masukkan mi instan, mie basah, dan kerupuk aci. Tambahkan sedikit air
5. Tambahkan kecap manis dan garam, aduk rata
6. Tambahkan bakso sapi, lombok merah, dan bawang goreng
7. Aduk rata, angkat, sajikan

Waktu Memasak: 30 menit

Hasil: 6 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apa itu kerupuk aci?

Kerupuk aci dibuat dari campuran tepung tapioka, garam, dan bahan lain dan biasanya digoreng dalam minyak.

2. Bisakah saya menggunakan mi instan merek lain?

Ya, bisa. Namun pastikan mi instan yang Anda pilih memiliki rasa yang tidak terlalu kuat sehingga tetap dapat dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya.

3. Saya tidak suka pedas, bisakah saya tidak menggunakan cabai rawit?

Tentu, Anda bisa menggunakan cabai merah besar atau paprika sebagai pengganti.

4. Apa yang bisa dijadikan pelengkap seblak kering?

Anda bisa menambahkan potongan tahu goreng, bakwan jagung, atau telur ceplok ke dalam seblak kering.

5. Berapa lama seblak kering bisa disimpan di kulkas?

Seblak kering dapat disimpan di kulkas selama 2-3 hari setelah dimasak.

Conclusion

Sekarang kamu sudah bisa membuat seblak kering yang gurih dengan mudah di rumah. Selamat mencoba!

#resepseblak #seblakkering #masakanbandung #resepgurih #resepmudah