Resep Sate Tahu Bumbu Kacang, Vegetarian dan Lezat!

Perkenalan

Nikmati kelezatan sate tahu bumbu kacang dalam versi vegetarian yang menggugah selera. Sate tahu ini cocok untuk segala kesempatan, dengan bumbu kacang yang kaya rasa. Tofu yang lezat disusun rapi pada tusuk sate dan dipanggang hingga kecokelatan. Sajikan dengan bumbu kacang yang kaya rempah, pasti akan membuat lidah Anda bergoyang! Dengan cita rasa Indonesia yang autentik, resep ini cocok untuk menggembirakan seluruh keluarga. Mari kita mulai memasak! #ResepVegetarian #SateTahu #BumbuKacang #MakananLezat #ResepSate

Bahan-Bahan

• 300g tahu, potong dadu
• Bumbu Marinasi:
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh gula merah
• Bumbu Kacang:
• 100g kacang tanah, sangrai
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan gula merah, sisir
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• Tusuk sate, rendam air
• Minyak goreng, secukupnya

Petunjuk

1. Campur semua bahan bumbu marinasi. Rendam potongan tahu dalam campuran ini selama 20 menit.
2. Tusuk tahu yang telah direndam pada tusuk sate yang telah direndam air.
3. Panaskan panggangan atau wajan datar dengan sedikit minyak goreng.
4. Panggang sate tahu hingga matang dan berwarna kecokelatan, sekitar 2-3 menit setiap sisi.
5. Untuk bumbu kacang, haluskan kacang tanah sangrai hingga halus. Campur dengan bawang putih, gula merah, minyak wijen, kecap manis, dan garam.
6. Sajikan sate tahu hangat dengan bumbu kacang.

Total waktu: 45 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Bisakah menggunakan tahu sutra untuk resep ini?

Iya, Anda bisa menggunakan tahu sutra sebagai alternatif untuk tahu biasa.

• 2. Bisakah saya mengganti kacang tanah dengan kacang lain?

Tentu saja, Anda bisa mencoba menggunakan kacang almond atau kacang mete sebagai pengganti.

• 3. Apakah bumbu kacang ini pedas?

Bumbu kacang dalam resep ini tidak pedas, namun Anda bisa menambahkan cabai jika ingin sensasi pedas.

• 4. Berapa lama tahu perlu direndam dalam bumbu marinasi?

Tahu perlu direndam selama 20 menit agar meresap dengan baik.

• 5. Bisakah resep ini dihidangkan dalam acara spesial?

Tentu saja, sate tahu bumbu kacang ini cocok dihidangkan dalam acara spesial maupun santai bersama keluarga.

Kesimpulan

Sate tahu bumbu kacang adalah pilihan lezat untuk hidangan vegetarian yang menggugah selera. Dengan bumbu kacang yang kaya rempah dan tahu yang dipanggang sempurna, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda. Cocok disajikan dalam berbagai acara, mulai dari makan malam keluarga hingga pesta bersama teman-teman. Jadi, mari mencoba resep ini di dapur Anda dan nikmati kelezatannya!

#SateTahu #BumbuKacang #ResepVegetarian #MakananLezat #ResepSate