Resep Ikan Steam dengan Bumbu Jahe, Sehat dan Segar
Perkenalan
(Deskripsi perkenalan artikel dapat Anda tambahkan di sini, menggambarkan betapa lezatnya ikan steam dengan bumbu jahe ini. Ceritakan bagaimana bumbu jahe memberikan sentuhan segar pada hidangan ini.)
Bahan-Bahan
- 500 gram ikan segar (misalnya kakap)
- 2 cm jahe, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 batang daun bawang, iris
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Minyak wijen secukupnya
Petunjuk
- Bersihkan ikan dan lumuri dengan garam serta lada.
- Siapkan kukusan, panaskan air sampai mendidih.
- Letakkan irisan jahe di atas ikan.
- Taburkan bawang putih cincang, cabai merah, dan potongan tomat di atas ikan.
- Panaskan kukusan, lalu masukkan ikan ke dalamnya. Kukus selama sekitar 15-20 menit hingga ikan matang sempurna.
- Setelah matang, angkat ikan dan taburkan irisan daun bawang serta minyak wijen di atasnya.
- Sajikan ikan steam dengan nasi hangat.
- Selamat menikmati!
Total waktu: 35 menit
Sajian: 4 porsi
Informasi Gizi
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 180 kcal |
| Karbohidrat | 5 g |
| Protein | 25 g |
| Lemak | 7 g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Bagaimana cara memastikan ikan matang sempurna?
- Bisakah saya menggunakan jenis ikan lain?
- Apakah bumbu jahe harus diiris tipis?
- Apa alternatif pengganti cabai merah?
- Berapa lama ikan harus direndam dengan garam dan lada sebelum dikukus?
Kesimpulan
(Tuliskan kesimpulan artikel di sini, menggambarkan kembali kelezatan dan keistimewaan hidangan ini. Sertakan poin-poin penting dari resep dan manfaat kesehatan dari ikan steam dengan bumbu jahe ini.)
Tetap menjaga gaya hidup sehat dan nikmati masakan lezat lainnya!
#ResepIkanSteam #IkanSegar #BumbuJahe #MasakanSehat #ResepMakanan