Resep Sate Lilit Bali dengan Sambal Matah

Perkenalan

Nikmati kelezatan Sate Lilit Bali dengan Sambal Matah yang menggugah selera. Hidangan ini adalah perpaduan sempurna antara daging ayam cincang yang lembut dengan aroma harum kelapa parut. Sate lilit khas Bali ini tidak hanya memanjakan lidah Anda tetapi juga membawa cita rasa Bali yang khas langsung ke meja makan Anda.

Bahan-Bahan

• 500g daging ayam cincang
• 100g kelapa parut
• 2 sdm minyak kelapa
• Bambu halus untuk tusuk sate
• Lemongrass sebagai tusuk sate
• Lada hitam secukupnya
• Garam secukupnya

Petunjuk

1. Campur daging ayam cincang dengan kelapa parut, minyak kelapa, lada hitam, dan garam. Aduk hingga merata.
2. Ambil adonan dan bungkus pada bambu atau tusuk sate dari lemongrass yang telah disiapkan. Bentuk adonan menyerupai lilitan pada tusuk sate.
3. Panggang sate lilit di atas bara api atau panggangan hingga matang dan berwarna kecoklatan.
4. Sajikan Sate Lilit Bali dengan Sambal Matah segar.

Total Waktu: 45 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Serang Ditanyakan

• 1. Apa keunikan Sate Lilit Bali?
• 2. Bagaimana cara membuat Sambal Matah?
• 3. Bisakah saya mengganti daging ayam dengan daging lain?
• 4. Apa saja bumbu-bumbu tradisional Bali yang digunakan dalam resep ini?
• 5. Dapatkah saya menggunakan panggangan dalam ruangan untuk memanggang sate?

Kesimpulan

Nikmati sensasi Bali dalam setiap gigitan Sate Lilit Bali dengan Sambal Matah ini. Berpadu sempurna antara cita rasa daging ayam cincang yang lembut dan bumbu-bumbu tradisional Bali yang khas, hidangan ini akan membuat Anda merasakan Bali dalam setiap suapan. Sajikan sebagai hidangan utama yang menggugah selera pada berbagai acara spesial Anda!

#SateLilitBali #SambalMatah #MasakanBali #ResepTradisional #MakananEnak