Resep Sate Ayam Madu Panggang dengan Saus Kacang Khas Indonesia

Perkenalan

Nikmati kelezatan sate ayam madu panggang dengan saus kacang khas Indonesia. Dibumbui dengan rempah pilihan dan disajikan dengan saus kacang yang gurih. Cocok untuk acara keluarga dan teman. Mari simak resep berikut ini!

Bahan-Bahan

• 500g daging ayam, potong dadu
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan madu
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok teh bubuk kunyit
• 1 sendok teh bubuk ketumbar
• Garam dan merica secukupnya
• Bambu tusuk sate, rendam air
• Saus kacang siap pakai

Petunjuk

1. Siapkan bahan-bahan dan tusuk daging ayam ke dalam tusuk sate.
2. Dalam mangkuk, campurkan kecap manis, madu, minyak wijen, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam, dan merica.
3. Marinasi potongan ayam dengan campuran tersebut selama 15-20 menit.
4. Panaskan panggangan atau grill dengan api sedang.
5. Panggang sate ayam sampai matang dan berwarna kecokelatan, sekitar 10-15 menit sambil sesekali diolesi sisa marinasi.
6. Sajikan sate ayam madu panggang hangat dengan saus kacang khas Indonesia.
7. Nikmati kelezatan sate ayam madu panggang dengan saus kacang yang menggugah selera!

Total waktu: 45 menit

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Ser

“`html
ing Ditanyakan

• Q: Berapa lama proses pemarinasiannya?
• A: Sebaiknya marinasi daging ayam selama 15-20 menit agar rempah meresap dengan baik.
• Q: Bisakah resep ini menggunakan daging lain selain ayam?
• A: Tentu saja, Anda dapat mengganti ayam dengan daging lain seperti sapi atau kambing sesuai selera.
• Q: Apakah saus kacang harus dibuat sendiri?
• A: Anda dapat menggunakan saus kacang siap pakai untuk kemudahan dan kecepatan dalam penyajian.
• Q: Bisakah sate ini diolah dengan cara dipanggang di dalam oven?
• A: Ya, Anda bisa menggunakan oven dengan suhu sekitar 180°C dan memanggang sate selama 15-20 menit atau sampai matang.
• Q: Bagaimana cara menghindari agar sate tidak lengket pada panggangan?
• A: Pastikan Anda sudah merendam tusuk sate bambu dalam air sebelum menggunakannya dan olesi panggangan dengan sedikit minyak.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan sate ayam madu panggang dengan saus kacang khas Indonesia. Sajikan sebagai hidangan istimewa di acara keluarga atau pertemuan dengan teman. Dengan bumbu yang meresap dan saus kacang yang lezat, sate ini akan menjadi favorit di setiap kesempatan. Selamat menikmati!

#ResepSateAyam #SateMaduPanggang #SausKacang #MasakanIndonesia #MenuIstimewa