Resep Sapi Lada Hitam yang Enak

Introduction

Hidangan sapi lada hitam merupakan salah satu hidangan yang populer di Asia. Dalam hidangan ini, daging sapi dipotong tipis dan dimasak dengan saus lada hitam yang pedas dan gurih. Rasanya yang enak dan aromanya yang menggugah selera membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.

Bahan-Bahan

• 500 gram daging sapi, potong tipis
• 2 sendok makan saus lada hitam
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 buah paprika merah, potong dadu
• 4 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap inggris
• 1 sendok makan saus tomat
• 1/2 sendok teh gula
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1/2 sendok makan maizena, larutkan dengan 1 sendok makan air

Petunjuk Pembuatan

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan saus lada hitam, saus tiram, kecap inggris, saus tomat, gula, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Masukkan paprika merah, masak hingga setengah matang.
6. Tambahkan larutan maizena, aduk hingga saus mengental dan daging sapi matang.
7. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Bagaimana cara memotong daging sapi dengan benar?
• 2. Apakah daging sapi yang digunakan harus tanpa lemak?
• 3. Bisa menggunakan saus lada hitam instan?
• 4. Berapa lama memasak hidangan sapi lada hitam?
• 5. Bisakah hidangan ini disimpan dalam kulkas?

Conclusion

Hidangan sapi lada hitam merupakan hidangan yang lezat dan mudah disiapkan. Dengan sentuhan saus lada hitam yang pedas dan gurih, daging sapi menjadi lebih enak dan terasa spesial. Sajian ini cocok disantap di berbagai kesempatan, baik keluarga, teman, maupun acara khusus. Jangan lupa hidangkan dengan nasi putih hangat untuk menikmati cita rasanya yang lezat. #resep #masakan #sapi #lada hitam #enak