Resep Sambal Goreng Kentang Pedas: Sajian Lezat Berbumbu

Perkenalan

Nikmati kelezatan sambal goreng kentang pedas ini, sajian berbumbu yang menggugah selera! Rasakan sensasi pedas yang menggigit dengan balutan bumbu-bumbu khas Indonesia yang lezat dan menggoda selera. Sajian ini cocok dihidangkan sebagai makanan utama di tengah keluarga atau pun dijamu saat berkumpul bersama teman-teman terdekat.
#SambalGorengKentang #ResepLezat #MasakanPedas #BumbuEnak #SajianPedas

Bahan-Bahan

• 500g kentang, potong dadu
• 100g teri nasi, goreng
• 3 sdm minyak goreng
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 1 sdm gula merah, sisir
• 1 sdm asam jawa, larutkan dalam 2 sdm air
• 300ml air
• Garam secukupnya

Petunjuk

1. Goreng kentang hingga kecokelatan, tiriskan.
2. Goreng teri hingga kering, tiriskan.
3. Panaskan minyak, tumis daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
4. Masukkan kentang goreng dan teri goreng, aduk rata.
5. Tambahkan gula merah, air asam, dan garam, masak hingga bumbu meresap.
6. Sajikan sambal goreng kentang pedas dengan nasi hangat.

Total Waktu: 1 jam 15 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Berapa lama sambal goreng kentang dapat disimpan?
• 2. Bisakah saya mengganti teri dengan ikan lain?
• 3. Bagaimana cara mengurangi tingkat kepedasan sambal?
• 4. Apakah sambal goreng kentang pedas cocok untuk vegetarian?
• 5. Bisakah saya menggunakan kentang manis untuk resep ini?

Kesimpulan

Nikmati sensasi pedas dan lezat dari sajian sambal goreng kentang pedas ini. Dengan bumbu-bumbu khas Indonesia yang meresap sempurna pada kentang dan teri, hidangan ini akan membuat Anda ketagihan. Sajikan bersama nasi putih hangat dan hidangkan kepada keluarga dan teman-teman terdekat Anda. Selamat menikmati! #SambalGorengKentangPedas #ResepMasakanIndonesia #PedasDanLezat #SajianBercitaRasa #MakananKhasNusantara