Resep Salad Sayuran dengan Dressing Yogurt
Nikmati kelezatan dan kesehatan dalam satu piring dengan Resep Salad Sayuran dengan Dressing Yogurt. Dibuat dengan beragam sayuran segar yang dihiasi dengan dressing yogurt lezat. Cocok sebagai hidangan pembuka atau menu utama.
Bahan-Bahan
- 200g selada hijau
- 100g tomat cherry, dipotong dua
- 1 buah mentimun, diiris tipis
- 1 buah paprika merah, dipotong dadu
- 1 buah wortel, dipotong korek api
- 50g kacang almond panggang
- 100g yogurt plain
- 1 sendok makan jus lemon
- 2 sendok makan minyak zaitun
- Garam dan merica secukupnya
Petunjuk
- Siapkan semua sayuran, cuci bersih, dan tiriskan.
- Dalam mangkuk besar, campur selada hijau, tomat cherry, mentimun, paprika merah, dan wortel.
- Dalam mangkuk kecil, campur yogurt, jus lemon, minyak zaitun, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
- Tuang dressing yogurt ke atas campuran sayuran dan aduk hingga merata.
- Taburkan kacang almond panggang di atas salad.
- Sajikan segera dan nikmati kelezatannya.
Total Waktu: 20 menit
Yield: 4 porsi
Informasi Gizi
| Nilai Gizi | Jumlah per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 150 kalori |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Apakah yogurt plain bisa diganti dengan yogurt rasa?
- Yogurt plain lebih disarankan karena rasa yogurt rasa dapat mengganggu keseimbangan rasa dalam salad.
- 2. Bisakah menambahkan protein seperti daging ayam?
- Tentu saja! Anda bisa menambahkan potongan daging ayam panggang atau direbus untuk menambahkan protein pada salad.
- 3. Bisakah saya menggunakan dressing lain selain yogurt?
- Anda bisa bereksperimen dengan dressing lain sesuai selera, tetapi dressing yogurt memberikan rasa segar yang lezat.
- 4. Apakah kacang almond bisa diganti dengan kacang lain?
- Tentu, Anda bisa menggunakan kacang walnut atau kacang panggang lainnya sebagai alternatif.
- 5. Berapa lama salad ini dapat disimpan di lemari es?
- Disarankan untuk menyantap salad dalam waktu 1-2 hari setelah disiapkan untuk menjaga kesegaran sayurannya.
Nikmati kelezatan dan kesehatan dalam satu piring dengan Resep Salad Sayuran dengan Dressing Yogurt. Sajikan hidangan ini sebagai hidangan pembuka yang menyegarkan atau sebagai menu utama yang lezat dan sehat. Kombinasi sayuran segar dengan dressing yogurt yang lezat akan memanjakan lidah dan memberikan asupan gizi yang baik bagi tubuh Anda. Jadikan salad ini sebagai pilihan makanan sehat yang menggugah selera!