Resep Sajian Berbuka Puasa: Bubur Mutiara Pandan

Perkenalan

Nikmati sajian berbuka puasa yang lezat dan menyegarkan dengan Bubur Mutiara Pandan. Paduan sempurna antara aroma pandan dan kenyalnya mutiara sagu dalam kuah santan gurih. Manjakan lidah Anda setelah seharian berpuasa dengan hidangan istimewa ini. Selain menyajikan cita rasa khas Indonesia, Bubur Mutiara Pandan juga memberikan kenikmatan yang menghangatkan dan menyegarkan bagi seluruh keluarga. Sajian ini cocok untuk berbuka puasa bersama orang terkasih atau acara spesial lainnya. Selamat mencoba dan semoga Bubur Mutiara Pandan menjadi hidangan favorit Anda di bulan suci Ramadan! #ResepBuburMutiara #BerbukaPuasa #SajianBukaPuasa #PandanLover #MutiaraSagu

Bahan-Bahan

• 200g mutiara sagu
• 600ml air
• 200ml santan kental
• 150g gula pasir
• 1 lembar daun pandan, ikat simpul
• 1/4 sendok teh garam

Petunjuk

1. Rendam mutiara sagu dalam air selama 10 menit, lalu tiriskan.
2. Rebus air dan daun pandan dalam panci hingga mendidih.
3. Masukkan mutiara sagu ke dalam air mendidih, aduk perlahan hingga mutiara sagu bening.
4. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata.
5. Tuang santan kental ke dalam panci, masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
6. Setelah mendidih dan kuah mengental, angkat dari api.
7. Sajikan Bubur Mutiara Pandan hangat dengan taburan kelapa parut.
8. Selamat menikmati!

Waktu Persiapan: 30 menit

Waktu Memasak: 40 menit

Jumlah Porsi: 4 sajian

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah Bubur Mutiara Pandan bisa disimpan?

Iya, Bubur Mutiara Pandan bisa disimpan di dalam wadah kedap udara di lemari es dan dipanaskan sebelum disajikan ulang.

2. Apakah saya bisa menggunakan pewarna makanan untuk Bubur Mutiara Pandan?

Tentu saja, Anda bisa menambahkan pewarna makanan hijau alami untuk memperkuat warna pandan pada bubur.

3. Apakah mutiara sagu harus direndam terlebih dahulu?

Ya, merendam mutiara sagu membantu menghilangkan pati berlebih dan membuat tekstur lebih kenyal.

4. Bolehkah saya mengganti santan dengan susu?

Boleh, tetapi santan memberikan cita rasa khas pada bubur ini. Jika mengganti dengan susu, rasanya akan berbeda.

5. Bagaimana cara menghindari bubur menggumpal?

Untuk menghindari bubur menggumpal, aduk secara teratur saat memasak dan pastikan api tidak terlalu besar.

Kesimpulan

Nikmati sajian berbuka puasa yang lezat dan menyegarkan dengan Bubur Mutiara Pandan. Sajian khas Indonesia ini menghadirkan paduan sempurna antara aroma pandan dan kenyalnya mutiara sagu dalam kuah santan gurih. Manjakan lidah Anda setelah seharian berpuasa dengan hidangan istimewa ini. Semoga resep Bubur Mutiara Pandan ini membantu menyempurnakan momen berbuka puasa Anda. Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian istimewa ini bersama keluarga tercinta! #BuburMutiaraPandan #BerbukaPuasaLezat #SajianKhasIndonesia #BukaPuasaManis #BuburPandanEnak